Kadınlar arasında...

Konusu 'Aile, Evlilik ve Çocuklar' forumundadır ve AskKirintisi tarafından 15 Aralık 2007 başlatılmıştır.

    15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  1. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    Hepimizin evine zaman zaman misafirler geliyor,gerek gün topanıları gerek hafta sonu gezmeleri vs...
    Bu tür toplantılarda ikramları nasıl yapıyorsunuz?
    Yani kural 5 çeşit pasta mı?
    2 tuzlu 2 tatlı bir çeşit salatamı?
    Ben yeni evliyim daha öncede katılmadın bu tür şeylere, bana yardımcı olurmusunuz?

    Servisi nasıl yaparsınız?
    Neleri 1 gün önceden yapmak gerekiyor, pratik leziz tarifleriniz var mı?
    Sigara böreği var dolapta misafir geldiğinde onlarımı kızartıcam hep koku yapr hemde zor olur, çözüm var mı?
    Poaçayı ne zaman yapmalı yada keki?
    Alman pastasını bilen bilir 1 gün önce yapsam lezzetinden bişey kaybeder mi yada ıslak kek?
     
  2. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  3. Laale

    Laale Aşikârdır Zat-ı Hak Pro Üye

    Katılım:
    13 Nisan 2007
    Mesajlar:
    19.290
    Beğenildi:
    21.352
    Ödül Puanları:
    363
    Ahh canım ya bakıyorum da hep ikramla uğraşıyorsun. Bir de çalışan kadınsın. Ne çok misafir geliyor sana böyle. Ne diyeyim Allahım yardımcın olsun inşallah!:teselli:
    Sigara böreği gerçekten zahmetli onun yerine gül böreği filan denesen hem fırında piştiği için kokusu olmaz. Poğaçayı,keki dünden yapabilirsin sanırım.CADIARZU
    Alman pastası hakkında bir bilgim yok maalesef!fisfisfis
     
  4. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  5. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    Malesef gelen giden eksik olmuyor, eşimin ailesi sağolsun, kendi ailem olsa bir ksıır yapar yeriz ama onlar bu tür şeylere dikkat ediyorlar, halasının günleri felan oluyor o iyi bilir böyle şeyleri mahçup olmak istemiyorum, bazende diyorum ben çalışıyorum daha ne yapayım ama bazende panik oluyorum işde böyle ....:çok üzgünüm:
     
  6. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  7. Laale

    Laale Aşikârdır Zat-ı Hak Pro Üye

    Katılım:
    13 Nisan 2007
    Mesajlar:
    19.290
    Beğenildi:
    21.352
    Ödül Puanları:
    363
    Gerçekten işin zor be güzelim..:teselli:
    Zorlandığın şeylerde hazır alsan daha iyi olur belkiCADIARZU
    Ben hep hazır alırım,hem hiç kimseye mahcup olmamak hem de uğraşmamak için hazır almak daha iyi geliyor bana..:eek:
     
  8. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  9. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    Eşim izin vermiyor onda, misafir ne bulursa onu yer diyor, iş yeri arkadaşlarımız gelse alır ama kendi ailesinden biri gelince ne bulurlarsa onu yesinler diyor, ama gelen misafir bilmiyor ki bunu, lafını eden olur, insanları az çok tanıyorum, geçen biri 3 çeşit pasta yaptı diye laf edildi,ayıp denen bişey var...
     
  10. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  11. Laale

    Laale Aşikârdır Zat-ı Hak Pro Üye

    Katılım:
    13 Nisan 2007
    Mesajlar:
    19.290
    Beğenildi:
    21.352
    Ödül Puanları:
    363
    Oooo o zaman ne diyeyim ki..
    Uğraşacaksın bayaa..benneyaptımki
    Ama gerçekten çıkarılan ikramların muhabbetini yapmak çok ayıp geldi bana.:dilcikar:
    Aslında eşin de doğru söyler,misafir bu ne çıkarırlarsa onu yer,beğenmezse yemesin. Ama eleştirmek çok ayıp.:kızgın:
    Hazır almana izin vermemesi konusuna bir şey diyemiycem herkesin aile düzeni farklı işte.
     
  12. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  13. adaylaarda

    adaylaarda iyi düşün:iyi olsun :)) Üye

    Katılım:
    23 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.584
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    ben iki ceşit börek,pasta,kurabiye 2-3 ceşitte salata yaparım genelde.pastaları akşamdan yaparım.börekleride kızartma filan kesinlikle yapmam çünkü misafirler gelince kızartmak gerekir o zaman onlarla ilgilenemem ve evde kokar.börekleride akşamdan hazırlar buzdolabına koyarım öğlen vakti fırına atarım.salatalarıda sabahtan yaparım.misafirlere yaptığım yemekler genelde (arasından seçerim gelecek kişilerin zevkine göre)
    ıspanaklı pasta
    hazır pandispanyayla yapılan pasta
    tiremisu
    tavuk göğsü
    patlıcan salatası
    mercimek salatası
    kısır
    patetes salatası
    patates(yoğurtlu,pasta gibi olan,toplar,havuçlu ne uydurabilirsen artık)
    prinç salatası
    makarna salatası
    tavuk salatası
    şehriye salatası
    lahana salatası
    gül böreği (neli istersen artık)
    kabak böreği
    rulo börek
    fırında sigara böreği
    su böreği
    kurabiye
     
  14. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  15. adaylaarda

    adaylaarda iyi düşün:iyi olsun :)) Üye

    Katılım:
    23 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.584
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    ayrıca biz çalışıyoyoruz bazen yapamadığımızda olabilir.hoş karşılamaları gerekir.maksat muhabbettir.benim evime gelip evimin temizliğine bakacak,yok ceşitlerime bakacak insan hiç gelmesin.bakıpta konuşan insan olursa hiç takma bence kendi terbiyesizliğidir
     
  16. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  17. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    patates(yoğurtlu,pasta gibi olan,toplar,havuçlu ne uydurabilirsen artık) tarifini alabilir miyim? Ayrıca salataları büyük servis tabağınamı alıryorsun yoksa küçük kaselerde mi veriyorsun?
     
  18. 15 Aralık 2007
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  19. adaylaarda

    adaylaarda iyi düşün:iyi olsun :)) Üye

    Katılım:
    23 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.584
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    ben masayı hazırlıyorum.salataları büyük kaselere veya büyük tabaklara ortaya koyuyorum isteyen istediği kadar alsın.
    hepsinin patatesi aynı haşla ez biraz yağ(parlak olsun diye)limon,tuz ekle karıştır iyice.

    sonra yoğurtlu yapacak isen
    patatesi servis tabağına koy düzleştir.üzerine sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt dök.2 havucu rendele biraz havucu kavur.patatesin üstüne dök.üzerini nane ve kırmızı biberle süsle

    pasta yapacaksan
    patatesli harcı ikiye böl yarısını maydonozla karıştır pasta kabına koy üstüne havuç kavurup koy,diğer yarısını havucun üstüne koy.kenarlarını ve üstünü yoğurtla kapla.üzerini ketçapla,maydonozla,zeytinle süsle
    toplar içinde
    harcın bir kısmına kavrulmuş havuç,bir kısmına maydonoz koy,hepsini ayrı ayrı ufak ufak (yumurta kadar)yuvarlak yap ortasına parmağınla bastır.süslemek iinde bastırdığın yere çok ufak mayonez,yoğurt,ketçap hanigisini istiyorsan koy üstünede bir adet maydonoz koy.