Kağıtta Domates Soslu Çupra

Konusu 'Deniz Ürünleri' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 17 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    17 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    lezzetci.com'dan alıntıdır...

    Ellerimizi yıkayalım...

    2 adet çupra
    2 adet domates
    2 adet sivri ya da çarliston biber
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 diş sarımsak
    Limon kabuğu rendesi
    2 parça fırın kağıdı
    Biberiye
    Kekik
    Pulbiber
    Karabiber
    Tuz

    Her bir çuprayı mümkünse fileto hazırlanmış olarak değilse enine ikiye bölerek yanyana yağlı kağıda serin.
    Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
    Tavada yağı kızdırın. Önce ince doğranmış biberi ilave ederek soteleyin. Daha sonra doğramış olduğunuz domatesleri, tuzu ve ezilmiş sarımsağı da tavaya alıp domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
    Hazırladığınız balıkların üzerine domatesli sosu paylaştırın.
    Daha sonra baharatlarını da balıkların üzerine serpiştirerek yağlı kağıdı balıkların üzerine kapatarak paketleyin.
    Hazırlamış olduğunuz paketleri fırın kabına alıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dk. kadar pişirin.
    Paketleri servis tabağına alın ve kağıdını açıp kenarlarını kıvırarak servis yapın.
     
  2. 17 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
  4. 10 Mart 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  5. masal3

    masal3 Guest

    nefis görünüyor balığa bayılırım her çeşidine..domates soslu hiç denememiştim hemen yapacağım hazır dolapta balık varken...hergece balık olsa yerim valla
     
  6. 11 Mart 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  7. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Balık domates soslu harika oluyor emin olabilirsin...
    Ben de balığı çok severim...
    Şimdiden afiyet olsun...
     
  8. 11 Mart 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  9. ozde-01

    ozde-01 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    753
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Balığa bayılırım.
    Haftasonu hemen deniyorum.
    Tarif için teşekkürler..
     
  10. 11 Mart 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  11. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Şimdiden afiyet olsun :)
     
  12. 30 Nisan 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  13. Pink7

    Pink7 ヅ 웃♥♥♥유 &#1 Üye

    Katılım:
    13 Mart 2010
    Mesajlar:
    2.075
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Elinize saglık
     
  14. 21 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  15. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Afiyet olsun :)
     
  16. 31 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  17. zeytin gxoxzlxux

    zeytin gxoxzlxux Yeni Üye Üye

    Katılım:
    2 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.143
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    çok leziz görünüyooo mmmmmmmmm