Kağıtta pastırma

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve Elif tarafından 21 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    21 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.619
    Beğenildi:
    5.146
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    100 gr. pastırma
    50 gr. doğranmış domates
    1/2 demet dereotu
    1/2 adet limon
    15 ml. zeytinyağı

    Pastırmanın çemenlerini ayıklayın. Limonu kabuklarını soymadan ince yuvarlak halkalar halinde kesin. Dereotunu yıkayın, kalın saplarını ayıklayıp yapraklarını kıyın. Alüminyum folyodan 30 cm. boyutunda kare kesin.
    Folyoya doğranmış domates, limon, dereotu ve pastırmayı sırayla dizin. En üste zeytinyağını gezdirip kapatın. 200o C ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip kağıtta servis yapın.
     
    Son düzenleme: 30 Haziran 2011