Kakaolu findikli kek (resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve ilayda26 tarafından 3 Kasım 2008 başlatılmıştır.

    3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  1. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Bu ölçüleri 28 cm çapında bir tepsiye yaptım, fazla kalın bir kek olmadı, tam kıvamında pişti.



    Malzemeler
    3 yumurta
    1 su bardağı + 1/4 su bardağı tozşeker
    1 çay bardağı sıvıyağ
    50 gr eritilmiş tereyağ
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
    4 yemek kaşığı kakao
    1 paket kabartma tozu
    2,5 su bardağı un
    üzerine;
    1 su bardağı soğuk süt
    Hindistan cevizi

    Yumurtaları şekerle beyazlaşıncaya kadar çırptım. Süt, sıvıyağ ve tereyağ ekleyip karıştırdım. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip topak kalmayıncaya kadar çırptım. Son olarak da fındıkları ekleyip karıştırdım ve yağlanmış tepsiye döktüm. 175 derecede 25-30 dakika pişirdim. Fırından çıkarınca sıcakken üzerine 1 bardak soğuk süt gezdirip hindistan cevizi serptim.
     
  2. 3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  3. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    [​IMG][/URL][/IMG]
     
  4. 3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  5. EU1

    EU1 Guest

    canım merhaba
    Ellerine saglık çok güzel ve basit bir tarife bensiyor
    Bu karışımı normal kek kalıbına dökebilirmiyiz
     
  6. 3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  7. EU1

    EU1 Guest

    HEEE şimdi anladım arkadaşım
    Peki bu 28 cm çapında tepsi cam borcam olur mu
    gözümün önüne getiremedim şimdi
    Normal çay tepsisi boyutunda borcam olur dimi
     
  8. 3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  9. Juliet

    Juliet Guest

    tarife rastlamam iyi oldu benarıyodum valla
     
  10. 3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  11. EU1

    EU1 Guest

    Yaaa ben hiç kek yapmasini beceremiyorum....
    Bu akşam bidaha denicem umarim yaparim
    eline sağlik
     
  12. 3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  13. EU1

    EU1 Guest

    Canimmmm
    g b k
    çok basitt bende yeni yeni ögreniyorum
    önce kendin için yap
    dene yani
    hemde çok zevklii
    deneyerek yapmayi ögrenirsin
    pişerken
    firinin kapagini ( bir zamanlar benim yaptigim gibi) habire açma
    kürdanla bak kabarinca piştimi die kuru çikarsa pişmiştir
    ölçüleri azaltip kendin için yap önce
    öyle öyle ögrenirsin yapmayi
    yazdigim gibi bende yeni yeni ögreniyorum
     
  14. 3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  15. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Hayattim çay tepsisi dikdörtgen oluyor, ben yuvarlak tepside yaptim, içini metreyle ölç 28 cm olmasi lazim. Kûçük tepsi anliyacagin. Istersen cam tepside yapabilirsin, yaglayip unlamayi unutma. Benim tepsi teflon, buna gerek kalmiyor. Dene bak pisman olmazsin
     
  16. 3 Kasım 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  17. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Canim beceremeyecek birsey yok ki, isin pûf noktasi, yumurtalar oda sicakliginda olmasi, yoksa iyi kabarmaz arti yumurtalari ve sekeri iyice çirpacaksin. Kekini ne kadar kûçûk kalipta yaparsan o kadar çabuk piser buna dikkat et ve Dana'nin dedigi gibi üstû kizardimi bir kürdan veya biçak ucuyla batir temiz çikarsa pisti demektir. Ben inaniyorum becerirsin senyerimseniben
     
  18. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  19. Lyre

    Lyre TuğçEgehan Pro Üye

    Katılım:
    9 Kasım 2008
    Mesajlar:
    9.041
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    ay bende denicem yarin :)