Karnıyarık Böregim (Resimli)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve incitanemtuana tarafından 20 Mart 2010 başlatılmıştır.

    20 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  1. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    sunu itiraf etmeliyimki kizarmamasinin sebebi bütün yumurta sürmemden kaynaklaniyo
    sadece yumurta sarisi sürülmesi gerekliymis
    o gün acelem vardi benim
    bide malum bizim burda taze yufka bulmak zor oldugu icin piseerken acilmis
    ama tr de imkanlar daha güzel benimki gibi dagilmicagina eminim

    yinede tadanlardan tam not aldigim bir tarif oldu

    sogan ince ince dogranip siviyagla pembelesinceye kadar kavrulur
    kiyma ilave edilir
    tuz,karabiber ve pulbiberle tatlandirilir
    ve güzelce kavrulup sogumaya brakilir
    tereyagi eritilir
    yufkalar tezgaha serilip 8esit 3gen kesilir
    firca yardimiyla tereyagi sürülüp
    harc konulur
    ve sigara böregi sarar gibi sarilir
    yumurta sürülür
    karniyarik seklinde bicakla kesilir
    ortasina bir dilim domates ve carliston biber yerlestirilir
    yagli kagit serilmis firin tepsisine dizilir
    arzuya göre cörek otu serpilir
    isitilmis firinda kizarincaya kadar pisirilir

    2adet yufka
    ic malzemesi:
    200gr. kiyma
    1adet sogan
    tuz
    karabiber
    pulbiber
    yufkalara sürmek icin eritilmis tereyagi
    süsleme icin:
    carliston biber
    domates
    cörek otu
    üzerine sürmek icin 1adet yumurta sarisi

    Afıyet olsun
     
  2. 20 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  3. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    [​IMG]

    cokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook​
     
  4. 20 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  5. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    cok guzelllllllllllllllllllllllllll
     
  6. 23 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  7. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    harikasın tatlm..muhteşem fikir..denemeye değer gerçekten...eline emeğine sağlık bitanesi... a.s.
     
  8. 23 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  9. jean

    jean xoxo Üye

    Katılım:
    21 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    5.109
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Derya Baykalda rastlamıştım bu tarife seninkide süper olmuş,eline sağlık
     
  10. 25 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  11. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    kaydirigubbakcemile5tskler canimkaydirigubbakcemile5
     
  12. 25 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  13. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    opuyorumnanaktanbegendiysen ne mutlu bana canisi insaallah dener ve beni anarsinopuyorumnanaktan
     
  14. 25 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  15. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    evet ya derya baykaldakini bende görmüstüm
    tskler canimopuyorumnanaktan
     
  16. 25 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  17. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Ay canım süpersin, bu böreğe bayılıyorum...
    Zaten açım bak :)
    Ellerine sağlık...
     
  18. 25 Mart 2010
    Konu Sahibi : incitanemtuana
  19. xxyxixldxixzxx

    xxyxixldxixzxx Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    2.386
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    Ben bu böreği patlıcanlı yapıyorum o da çok güzel oluyor.
    Malzemeler aynı sadece kıyma yerine patlıcan koyuyorum
    Nefis oluyor.
    Eline sağlık incitanem