Karpuz Salatasi

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve yaren_76 tarafından 29 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    29 Haziran 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  1. yaren_76

    yaren_76 mareşal Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.069
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    148
    Kavunun çekirdekleri çıkarılıp fındık büyüklüğünde parçalayın. Karpuzu yıkadıktan sonra ikiye bölün. Karpuzun içini oyun ve büyük kase şeklindeki kabuğu buzdolabına koyun. Karpuzun içinin çekirdeklerini çıkardıktan sonra aynı kavun gibi doğrayın ve kavunla beraber bir kaseye koyup karıştırın. Üzerlerine limonsuyu, portakalsuyu ve şeker serptikten sonra likörü dökün ve naylonla örterek buzdolabına koyun.
    Servis zamanı karpuzun kabukları dolaptan çıkarın, kenarlarını tırtıl keserek süs yapın. İçine kavun karpuz karışımını koyun ve kasede biriken suyu iki karpuz kabuğuna bölerek üzerlerine dökün. İkişer nane yaprağıyla süsleyerek servis yapın.