Kaşarlı Mantar

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 4 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    4 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Alıntıdır...



    Yarım kilo mantar,
    2 domates,
    1 adet iri baş soğan,
    1 su bardağı rendelenmiş kaşar,
    2 yemek kaşığı domates salçası,
    tuz,karabiber,pulbiber.

    Önce mantarları iyice yıkayı irice doğruyoruz,süzülmeye bırakıyoruz.
    Tencereye sıvı yağ koyup yemeklik doğradığımız kuru soğanları pembelşmeye bırakıyoruz.Pembeleşince iki yemek kaşığı salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.Küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.3-4 dk sonra mantarları ekliyoruz.Karıştırdıktan sonra altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.İnmeye yakın baharatlarımızı da koyup ocağın altını kapatıyoruz.Isıya dayanaklı bir cam kaba mantarlı harcımızı döküyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yemeğimizi sürüyoruz.10 dk sonra kaşarları da ekleyip 1-2 dk sonra fırını söndürüyoruz.Sıcak sıcak ana yemeğin yanında afiyele yiyoruz….
     
  2. 4 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
  4. 4 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  5. modemo

    modemo Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    1.023
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    nefis görünüyor..
    mantara bayılırım.. ellerine sağlık
     
  6. 4 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  7. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Ben de mantarı çok severim özellikle pizzada bol kaşarlı ohhh cokacimcoook
     
  8. 8 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  9. ozzy06

    ozzy06 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    557
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    bu yemegi bende yapıyorum gerçekten çok lezzetli oluyosengözlerimebaksanab
     
    Son düzenleme: 8 Ekim 2010
  10. 16 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  11. BlueAsus

    BlueAsus Aktif Üye Üye

    Katılım:
    16 Mart 2010
    Mesajlar:
    170
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    bugun denicem, bakalim becerebilecek miyim.bayilirim mantara:)
     
  12. 16 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  13. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Şimdiden afiyet olsun kaşar ve mantar süper yakışıyor birbirine...
     
  14. 16 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  15. yellowbomb

    yellowbomb günün birinde!!! Üye

    Katılım:
    27 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    2.900
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    61
    ay nasıl canım çekti keşke bakmasaydım yaa:KK43:
    eline sağlık canım yarın yapıcam
     
  16. 16 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  17. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Şimdiden afiyet olsun mutlaka dene çok lezzetli...
     
  18. 19 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  19. Ecisss

    Ecisss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    24 Haziran 2010
    Mesajlar:
    376
    Beğenildi:
    60
    Ödül Puanları:
    108
    Ellerine sağlık:) bende eskiden mantarı hiç sevmezdim hatta pizzadan bile çıkarır tek tek ayıklardım hatırlıyorum hayret şimdi bayılıyorum. Helede kaşarla gerçekten harika yakışıyor:))