Kaşarlı Patatesli Poğaça-Resimli

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve cerenora tarafından 3 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    3 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : cerenora
  1. cerenora

    cerenora Balı kaymağı fazla kaçmış Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    2.496
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    148
    Mayalı hamurla da yapabilirsiniz. Susam yerine galeta ununa batırarak fırına verirseniz de oldukça güzel oluyor. Gerçi pek çoğunuz bu poğaçaya aşinasınızdır ama ben mutfakta acemi olduğum için güzel olan ilk tarifimi sizinle paylaşmak istedim:)

    1. Patatesleri haşlayıp, ezelim püre haline getirelim.
    2. kaşar peynirini rendeleyelim.

    • 125 Gram Tereyağı/ margarin
    • 1 Çay Bardağı Yoğurt
    • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 1 Yumurta Sarısı
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    • Aldığı kadar Un

    1. Tereyağı veya margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
    2. margarin ve diğer malzemeler karıştırılarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
    3. Hamurdan parçalar kopartılarak, içine patatesli içten konularak kapatılır. ( yuvarlak olarak da yapabilirsiniz, ikiye katladığınızda eriyen kaşar dışarı akabiliyor. Bu görüntüyü sevenler bu şekilde de yapılabilir.)
    4. yağlanmış tepsiye konulur.
    5. üzerine yumurta akı sürülür. susam çörek otu veya galeta ununa batırılır.
    6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
    Afiyet olsun...
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 3 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : cerenora
  3. minelne

    minelne afffettt Allahımm Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    592
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    canım ellerine sağlık nasıl canım çekti göndersene banada:))))
     
  4. 3 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : cerenora
  5. cerenora

    cerenora Balı kaymağı fazla kaçmış Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    2.496
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    148
    Ne demek canım ya ( Allahım birisi benim yaptığım yemeği yemek isyoooooooooo! ) sen yeter ki iste:)
     
  6. 3 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : cerenora
  7. cerenora

    cerenora Balı kaymağı fazla kaçmış Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    2.496
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    148
    cokacimcoook
    [​IMG]


    cokacimcoook
    [​IMG]

    :1hug: a.s.