Kaşarlı Tavuk Sarması

Konusu 'Tavuk Yemekleri' forumundadır ve nevbahar tarafından 29 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  1. nevbahar

    nevbahar Herkes Olmuş Sahtekar Pro Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2007
    Mesajlar:
    3.936
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    148
    Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incelttirdiğiniz tavuk göğüslerini mutfak tezgahına yayın, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini, 1 çay kaşığı karabiber ile karıştırın.
    Tavukların içine bu harcı doldurun.
    Rulo biçiminde sarın.
    Önce una, sonra yumurtaya bulayın Sıvı yağı kızdırın. Tavukları içine atıp, çevirerek kızartın.
    Not: Tavuk rulolarının açılmaması için kürdanla tutturun. Kızarttıktan sonra kürdanları çıkarabilirsiniz.
     
  2. 29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  3. HanimKelesimiGetir

    HanimKelesimiGetir TEK DİL TEK VATAN Pro Üye

    Katılım:
    20 Mart 2008
    Mesajlar:
    83.280
    Beğenildi:
    34.006
    Ödül Puanları:
    563
    bu tarifi ben denedim gerçekten güzel oluyor elinize sağlık
     
  4. 29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  5. mrsfreesia

    mrsfreesia gracias a la vida.. Üye

    Katılım:
    20 Mart 2008
    Mesajlar:
    2.162
    Beğenildi:
    181
    Ödül Puanları:
    163
    benimde buna benzer bi tarifim vae aynı şekilde tavuk göğüsleri hazırlanıyor iç için yine bi su bardağı kadar kaşar rendesi bikaç yeşil biber bikaç domates ve tereyağı salça malzemeler..tereyağında önce biberler ar kasından da domatesler sotelenyio üzerine bi çorba kaşığı domates veya biber salçası eklenio ve bi miktar suyla koyu bi sos haline getirilio sonrasında bu tavuk parçalarının içine doldurulup birazda kaşar serpilip kapatılıo kapatılan kısım altta kalacak şekilde tereyağında kızartılıo kızardıktan sonra borcama dizilip üzerine salçalı tavuksuyundan hazırlanmış sos dökülüo ve her birinin üstüne kalan rendelenmiş kaşardan serpilio fırında 10-15 dk beklettikten sonra afiyetle yenio :))) yani en sevdiğim yemeklerdendir kendim uydurdum:dilcikar: