Katmer Poğaça ( Fotoğraflarla Anlatımlı )

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve DingiltereKralicesi tarafından 25 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  1. DingiltereKralicesi

    DingiltereKralicesi Makyaj Günlüğü... Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    6.735
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    146
    Çooook leziz bir poğaça tarifi

    Tereyağını oda sıcaklığında bekletin.

    1 su bardağı süt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
    20 gr yaş maya (veya 1 yemek kaşığı kuru maya)
    2 çay kaşığı tuz
    2 çay kaşığı toz şeker
    Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)

    Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
    250 gr kıyma
    Maydanoz
    Soğan
    Dereotu
    Nane
    Pul biber
    Kara biber
    Tuz

    Mayayı çok az ılık suyla eritin.
    Ilık süt, sıvıyağ, tuz, şeker, yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yapın.
    Mayalanmasını beklemeden 8 parçaya ayırın.
    Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp, üzerine yumuşak tereyağından ince bir tabaka halinde sürün.
    Hamurları üstüste dizerek, her parçada bu işlemi tekrarlayın. (En üsttekine yağ sürmeyin.)
    Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar büyütün.
    Sigara böreği sarar gibi kesip, arasına peynir koyarak sarın.
    30-40 dakika mayalandırıp, üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
     
  2. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  3. DingiltereKralicesi

    DingiltereKralicesi Makyaj Günlüğü... Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    6.735
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]

    [​IMG]

    Biz kıymalı yaptık, siz peynirli yapabilirsiniz.
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  4. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  5. DingiltereKralicesi

    DingiltereKralicesi Makyaj Günlüğü... Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    6.735
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    146
    Afiyet olsunn cokacimcoook
     
  6. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  7. SunayAbla

    SunayAbla doktor annesi Üye

    Katılım:
    24 Kasım 2008
    Mesajlar:
    2.048
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    çok güzel görünüyor ellerine sağlık canımız istedi
     
  8. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  9. kate_34

    kate_34 Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    22 Ocak 2009
    Mesajlar:
    4.878
    Beğenildi:
    891
    Ödül Puanları:
    238
    Çok güzel görünüyo canım afiyet olsun
     
  10. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  11. EU3

    EU3 Guest

    hacer yoksam sen verdiğin 10 kiloyu gerimi aldın yerimseniben
    anneciğinin ellerine sağlık buluşmamıza anneninide getirsene tabe poğaçalarla birlikte kaydirigubbakcemile3
     
  12. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  13. semra84

    semra84 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.530
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    ayy çok güzel gözüküyor en kısa zamanda deneyeceğim ellerine sağlık:lepi:
     
  14. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  15. DingiltereKralicesi

    DingiltereKralicesi Makyaj Günlüğü... Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    6.735
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    146
    teşekkürlerr afiyet olsun a.s.
     
  16. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  17. katikula

    katikula Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    15 Eylül 2008
    Mesajlar:
    35.592
    Beğenildi:
    12.565
    Ödül Puanları:
    288
    senmi yaptın inanamam -tatlicadiarzu-
     
  18. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : DingiltereKralicesi
  19. DingiltereKralicesi

    DingiltereKralicesi Makyaj Günlüğü... Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    6.735
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    146
    anacuğum yaptı :asigim: