katmer

Konusu 'Yöresel Yemekler' forumundadır ve EU1 tarafından 27 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    27 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EU1
  1. EU1

    EU1 Guest

    annelerimizin elinden



    için Malzemeler :
    150 gr un
    1 cay bardagı su
    1 cay kasıgı tuz.
    içine:

    2 kasık seker.
    fıstık
    100 gr sut kaymagı

    Katmer yemeğinin Hazırlanışı :
    Hamuru yoguraycıcek yagı surup bıraz beklet.1 saat kadar. ıncecık ac. elınle havada cevırıp ıncelt.dort kose yap.ıc malzemelerını koy ve zarf seklınde kapat.fırında 15 dakıka pısır.bu tek bır katmer ıcın olan malzemedır.