Kayseri Mants siparii alnr..

Konusu 'El Emekleri' forumundadır ve solidio tarafından 23 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
    23 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  1. solidio

    solidio Masumiyet+Cesaret Pro Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.006
    Beğenildi:
    980
    Ödül Puanları:
    238
    EVET ARKADAŞLAR...KAYSERı MANTISINI BıLMEYEN YEMEYEN YOKTUR ...AMA HER YEDıĞıNıZDE KAYSERı MANTISI DEĞıLDıR...O MEŞHUR BıR KAŞIĞA SIĞAN KIRK MANTIYI KAÇ KıŞı YAPABıLıR Kı...

    evet arkadaşlar iddia ediyorum ki bizim kadar miniğinide yapan yoktur....annem, ailesi ve benim gibi 4 kardeşimde kayseride doğup büyüdük...eşim ve aileside öyle...kayseri sofrasını bizim kadar iyi bilen çok nadir insan vardır.....annemin mantısını yiyen kayserililer bile __biz senin gibi yapamıyoruz derler!!____

    DıLERSENıZ BU MÜKEMMEL LEZZETı KAPINIZA KADAR GETıRıYORUZ...

    TERTEMıZ MUTFAĞIMIZDA..HıJYENıK ORTAMDA ÜSTÜN KALıTELı MALZEMELERLE ÜRETıLıP..... FIRINLANMIŞ MANTILARIMIZI VAKUMLATIP PAKETLıYORUZ.....

    [​IMG]




    BU MANTIMIZIN FIRINLANMIŞ HALıDıR...kesinlikle lezzetinde bir değişim olmaz..uzun süre bozulmaz...vakumlanan mantılarımız yurtdışına dahi göndermekteyiz arkadaşlar...ara ara kızarmış mantılar sizi yanıltmasın fırınlandığı için böyleler...(çok hafif sadece bozulmayı önlemek için fırınlama yapılır)


    [​IMG]


    binbir zahmetle doldurulan minik mantılarımızı....2lt kaynayan suda 500 gr mantımızı haşlıyoruz.....500 gr (4 kişiliktir)
    [​IMG]
    kaynarken biriken köpükleri kaşıkla alıyoruz...9-10 dk kaynayan mantımız pişmiştir,tencereyi ocaktan alıp 2 su bardağı soğuk su ilave eder fazla suyunu dökeriz...diğer bir tavada sıvı yağ ısıtılır içine 2 çorba kaşığı dolusu salça konur iyice salça kavrulur..toz biber eklenir..1 çaybardağı su ilave edilir ..isteğe göre tavuk tablet (etsu) konur karıştırılır...daha sonra tenceredeki mantılara ilave edilir...sarımsaklı yoğurtla servis yapılır...
    [​IMG]
    FIRINDA KURUTULMUŞ MANTILAR VAKUMLANDIĞI ZAMAN UZUN SÜRE BOZULMAZLAR.....

    MANTIMIZIN MUHTEVıYATI:

    birinci kalite un,içme suyu,yumurta,tuz,dana kıyması,kuru soğan,toz biber,reyhan
     
    Son düzenleme: 14 Haziran 2009
  2. 23 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  3. solidio

    solidio Masumiyet+Cesaret Pro Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.006
    Beğenildi:
    980
    Ödül Puanları:
    238
    diğer bir tarafta,1 yemek kaşığı tereyağı (dilerseniz sıvı yağ),1 yemek kaşığı salça,ve biraz tozbiberle,hazırlanan sos,fazla suyu süzülmüş tencereye ilave edilir,mantılar servis tabağına alınır,üzerine sarımsaklı yoğurt ve sumakla servis edilir...

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 30 Mayıs 2009
  4. 23 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  5. mimididin

    mimididin Guest

    ay kardesim iste ben buna el emegi derim,Allah derim harika elinize saglik da sormasi ayip kilosu ne kadar?
     
  6. 23 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  7. solidio

    solidio Masumiyet+Cesaret Pro Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.006
    Beğenildi:
    980
    Ödül Puanları:
    238
    ayrıca arkadaşlar bende oldukça titiz bir bayan olarak sizin isteklerinizi düşünerek... mutfağımıda görmenizi istiyorum ...

    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 24 Mayıs 2009
  8. 23 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  9. solidio

    solidio Masumiyet+Cesaret Pro Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.006
    Beğenildi:
    980
    Ödül Puanları:
    238

    teşekkür ederim arkadaşım hakiki kayseri mantısı olduğu için vede vakumlanması paketlemesi bayağı bir emek istediği için .....değerinin çok altında bir fiyatla sırf bu lezzetin kayserililerin elinden dağılmasını sağlayabilmek adına.


    fırınlanmış vakumlanmış paketlerimiz 500 gr lıktır.....8 liradan veriyoruz ....

    ptt kargoyla çalışıyorum ..posta cek hesabımda mevcuttur....hoşcakalın afiyetle kalın...

    ÖNEMLı NOT:lütfen görüşmelerimizi özelimden yapalım...isteyene msn de verilir
     
    Son düzenleme: 30 Mayıs 2009
  10. 24 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  11. tirtilkurabiye

    tirtilkurabiye Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    23 Şubat 2008
    Mesajlar:
    3.406
    Beğenildi:
    30
    Ödül Puanları:
    153
    offfffffffffffff yemede yanında yat valla karnım aççççççççççç ellerine saglıkkkkkkkk
     
  12. 24 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  13. nesrin64

    nesrin64 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Mart 2009
    Mesajlar:
    409
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    alkisalkisalkisellerinize sağlık hayırlı satışlar canım....:nazar:
     
  14. 24 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  15. solidio

    solidio Masumiyet+Cesaret Pro Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.006
    Beğenildi:
    980
    Ödül Puanları:
    238
    MANTIMIZI TANITIM AMACIYLA KK ÜYELERıNE ÖZEL OLARAK....

    ______500 gr lık PAKETLERıMıZ 8 liradır ....kargo üçretinin yarısı bizden ....yani siz sadece 1 lira 50 kuruş kargo parası ödeyeceksiniz...

    birinci sınıf bir restorantta,bir porsiyonun en az 6 lira civarında olduğunu söylemeden de gecemiyeceğim....
    500 gr lık paketlerimiz 4 kişiliktir...inanın o 4 kişi fazla fazlada yiyerek kalkacaktır..... fırınlanmış,vakumlanmış ve tertemiz paketlenmiş olarak kapınıza kadar PTT kargo ile gelecektir ______şimdiden afiyet olsun._______
     
    Son düzenleme: 30 Mayıs 2009
  16. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  17. mermeral

    mermeral ..NAZ... Üye

    Katılım:
    8 Şubat 2009
    Mesajlar:
    62
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    sibelim bu hafta içi 2 paket isticem senden inanılmaz hoş görünüyo karnım acıktı valla cokacimcoook hakiki kayseri mantısı üzerine tanımam valla bizim yaptıklarımız tutmuyo yerini ellerine sağlık canımmmm
     
  18. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : solidio
  19. solidio

    solidio Masumiyet+Cesaret Pro Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.006
    Beğenildi:
    980
    Ödül Puanları:
    238
    çok sağolun kızlar...iyi dilekleriniz için tşkr ederim....temizlikten ödün vermeden hazırladığımız mantılarımızı başka bir mantıyla kıyaslayamam bile ......ancak bunu yediğinizde anlıycaksınız...gecen bir arkadaşa gönderdim diyorki____şimdiye kadar yediklerim mantı değilmiş!!!
    aynen böyle dedi arkadaşlar...

    meralim sen iste yeterki tükken seninnyerimseniben
     
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.