Kebaplı Kabak Dolması

Konusu 'Dolmalar' forumundadır ve EU2 tarafından 6 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    6 Aralık 2008
    Konu Sahibi : EU2
  1. EU2

    EU2 Guest

    Kabaklan temizleyip içlerini çıkartın ve yıkayın.
    Et, ince doğranmış taze soğan, yaprak yaprak ayıklanmış maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve yumurta sansını kanştınp iyice yoğurun.
    Kabaklann içlerini hazırladığınız malzeme ile doldurun.
    Bir tencereye margarini koyun. İçine ince doğranmış kuru soğanı ilave edip soğan pembeleşene kadar kavurun.
    Ufak doğranmış domatesleri de soğanın içine ilave edip soğanla beraber biraz çevirin.
    İçlerini doldurduğunuz kabaklan tencereye yerleştirin. Bir miktar su ilave ederek orta ateşte pişirin. Sıcak olarak servise sunun.