Kedi'nin Uydurduğu Yoğurtlu Yuvalama Çorbası-Resimli

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve MeDuSa tarafından 1 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  1. MeDuSa

    MeDuSa Guest

    Kızlar bunu ben kendim uydurdum yuvalama çorbasına da benziyor aslında bir sürü değişik tarif vardı en sonunda böyle bişey yapmaya karar verdim
    ölçüleri kafamdan yaptım ama sizlere ölçülü şekilde vermeye çalışcam
    umarım beğenirsiniz....



    Köfte için:
    1Çay bardağı kadar kıyma
    1Çay bardağı un
    Yarım çay bardağı pirinç (robottan geçirin çok küçük parça olsun)
    Bahartalar(nane,karabiber,kimyon,kırmızıbiber vs.)
    Tuz
    Yumurtanın beyazı

    Terbiyesi için:
    Yumurtanın sarısı
    1Çay bardağı süzme yoğurt
    5su bardağı su
    1yemek kaşığı un

    Sosu için:
    Tereyağı
    nane,kırmızı biber,kekik...

    Öncelikler köftelik malzemelerdeki tüm malzemeleri yoğuruyoruz,kıvamına göre un ekleyebilirsiniz.
    Sonra bir tepsiye un yapın bu köftelik hamurdan mümkün olduğu kadar küçük(nohut büyüklüğünde olabilir) köfteler yapın bu unlu tepsine koyun.Hepsini yapınca tepsini sallayarak köftelerin her yerini una bulayın...
    Bir tarafta tencere içinde 2su bardağı suyu kaynatın köfteleri içine dökün köfteler 15dk kadar pişsin bu şekilde

    sonra terbiye hazırlayalım listedeki tarfie göre tabi 2su bardağı suyu kullandık terbiyeye 3su burdağı su katın sakın tuz dökmeyin içine yoğurt kesilebilir,terbiyeyi yavaş yavaş kaynayan köftelerin içine dökün bi taraftan karıştırın...eğer suyu az geldiyse istediğiniz kıvama gelene kadar su ekleyebilirsiniz...
    Kaynayana kadar iyice karıştırın sonra kaynayınca altını yarım yapın köftelerin piştiğinden emin olunca tuzu dökün,
    üstüne sosu hazırlayın önce tereyağını eritin üstüne baharatları ekleyin ve çorbaya dökün

    süper oluyo ben az önce yine yaptım foto eklicem ama tencerede daha iftara var ya kusura bakmayın artık kıslar akşam çekebilirsem tabakta da eklerim :KK66:)

    Afiyet olsun....
     
  2. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  3. MeDuSa

    MeDuSa Guest

    [​IMG]


    Afiyet olsun opuyorumnanaktan
     
  4. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  5. gurbaa prenses

    gurbaa prenses KK'nın Haylaz Kızı Pro Üye

    Katılım:
    23 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    11.253
    Beğenildi:
    190
    Ödül Puanları:
    213
    bunu yapsam daha ne isterim Allahtan ama nerde bende o beceri akannehir
     
  6. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  7. MeDuSa

    MeDuSa Guest

    Biraz zahmetli bi çorba ama zaman ayırırsan yaparsın gurbikim opuyorumnanaktan
    zati düğüne az kaldı öğren bişiler :jeyyar:
     
  8. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  9. gurbaa prenses

    gurbaa prenses KK'nın Haylaz Kızı Pro Üye

    Katılım:
    23 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    11.253
    Beğenildi:
    190
    Ödül Puanları:
    213
    ülen zahmetliyse niye zorluk derecesini kolay yaptın dana :mymeka:
    valla hayatı ömrümde ilk defa ezogelin çorba yaptım aşkitoma
    kırmızı mercimek yerine yeşil mercimek kullanmışım, yemek gibi oldu
    vay salak kafam :roflol:
    ama öve öve bi kaldı kuzucum :asigim:
    bunu yaparsam herhalde yere göge sığdıramaz beni :roflol:
     
  10. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  11. MeDuSa

    MeDuSa Guest

    Zor yazıp da insanların gözünü mü korkutsaydım :dilcikar:
    Olum kimin aklına gelir ezogelin çorbasına yeşil mercimek katmak valla alemsinnnn kaydirigubbakcemile3
    Sen bide eflenince bunu yap bahalım noliyy laa :ecrin_bebek: :jeyyar:
     
  12. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  13. gurbaa prenses

    gurbaa prenses KK'nın Haylaz Kızı Pro Üye

    Katılım:
    23 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    11.253
    Beğenildi:
    190
    Ödül Puanları:
    213

    len sen kendi kafandan corba uydurursun da ben uyduramam mı :eek:lmaz:

    benim ezogelin corbam mercimekli oluyo alala -tatlicadiarzu-
     
  14. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  15. MeDuSa

    MeDuSa Guest

    :roflol: :roflol: :roflol:
     
  16. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  17. zemus

    zemus şöfeer Üye

    Katılım:
    7 Kasım 2008
    Mesajlar:
    3.938
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    148
    eline sağlık kız ..Şeniz.daha yumurta kıramayanlar var :eek:lmaz:
    seni alan yaşadı dertlerini boşadı..
    :lepi:
     
  18. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : MeDuSa
  19. MeDuSa

    MeDuSa Guest

    Saol bebeeem :kedi: