Kekim niye kabarmyor??

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve EU2 tarafından 31 Temmuz 2008 başlatılmıştır.

    31 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : EU2
  1. EU2

    EU2 Guest

    kabar kabar bir kek yapmak istiyorsanız yumurtayla şekeri beyazlaşana kadar çırpın bu işlem bazen 10 dk bile sürebilir.. kekinize unu eleyerek koyun ne kadar kabardığını göreceksiniz:kahve::kahve:
     
  2. 13 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  3. Beyazzenci

    Beyazzenci Aktif Üye Üye

    Katılım:
    13 Şubat 2008
    Mesajlar:
    38
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    şeker ile yumurtayı çok çırpın ve çırpma yönünü değiştirmeyin aynı yönde olsun
     
  4. 13 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  5. SEN_KOLIK

    SEN_KOLIK herkez YALANCI!! Pro Üye

    Katılım:
    15 Nisan 2007
    Mesajlar:
    4.138
    Beğenildi:
    1.033
    Ödül Puanları:
    163
    valla ben hepsini koyup öyle cirpiyorum kekimde masallah cok güzel kabarir sadece kabartma tozunu en son koyarim
     
  6. 13 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  7. necoo

    necoo Aktif Üye Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    118
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    ben cede kabartma tozunu en son koyarsan daha güzel kabarıyor
     
  8. 13 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  9. Emrivaki

    Emrivaki Yeni Üye Üye

    Katılım:
    31 Aralık 2008
    Mesajlar:
    1.472
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    aayyy hepsini yapıyorum a.s
    özellikle misafire yapacaksam kabarmıyor :uhm:
    ve bazen kabarıyor bazen kabarmıyor
     
  10. 13 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  11. Perfectnose

    Perfectnose Guest

    belki kabarmak istemiyordur
     
  12. 13 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  13. eceda2003

    eceda2003 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    1.728
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    148
    Ben aynen şu ölçüde yapıyorum ve süper kabarır.
    2 su bardağı yoğurt
    2 su bard. sıvı yağ
    2 su bardağı şeker
    2 yumurta önce bunları çırpıyorum sonra elenmiş unu koyarım en son kabartma tozunu koyar biraz daha karıştırırım ve hafif ısıtılmış fırına veririm.Güzel kabarır.Birde kabartma tozunu buzdolabında saklamayın.O zamanda kabarmıyor.
     
  14. 14 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  15. balxixmnur

    balxixmnur Popüler Üye Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2007
    Mesajlar:
    2.808
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    ben 4 yumurta ve 2 su bardağı şekeri çırpıyorum. sonra 1 su bardağı sıvıyağ + 1 su bardağı süt + 4 su bardağı un + kabartma tozu + vanilya ekleyip tekrar mikserle karıştırıyorum iyice. kakaolu yapacaksam en son kakaoyu koyup iyice yine karıştırıyorum ve kalıba döküyorum. bu arada ilk önce fırını ısınması için açıyorum. kalıbımda yağlanmış olarak işe başlıyorum.
     
  16. 14 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  17. **garfield**

    **garfield** Popüler Üye Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    1.566
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    yani.. bence de..
     
  18. 14 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU2
  19. dila06

    dila06 nazlıyım çok nazlııııı Üye

    Katılım:
    18 Aralık 2008
    Mesajlar:
    2.134
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    şekerle yağı bi 5 10 dl beyazlaşıncaya kadar çırp kekin formülü budur arkadaşımm...
    haa bide psikopat demeyn ama ben kek yapmayı çok severim yaparkende amanda canım kekim ne güsel kabarcakmış kabar kabar olcakmış diye severim hehe