Keklerde damla ikolata neden dibe kyor?

Konusu 'Püf Noktaları' forumundadır ve irna tarafından 27 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    27 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  1. irna

    irna Popüler Üye Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2007
    Mesajlar:
    6.862
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    kaç kez damla çikolatalı kek yaptım hepsindede damla çikolatalar dibe vurdu.mafoldumben
    gidiyor tepsinin dibine oturuyor kızlar,ne yaptıysam kekin içinde srepme şeklinde olmadı,
    una buladım,az biraz hamur ayırıp onla karıştırdım üzerine döktüm,yani kafam karıştı kafamçokkarıştı. yani bir tek damlası kekde olsa üzülmicem ama yok paketi boşalttım yazık, hepside tepsiye yapışmış,sinir oldum yaa mafoldumben ben niye beceremiyoruuumm.

    bilen varsa lütfen bildiklerinizi paylaşırmısınız, teşekkürlerra.s.
     
  2. 27 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  3. MerveKondu

    MerveKondu Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Mart 2008
    Mesajlar:
    394
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    108
    biraz ıslatıpta una bula ve süzgeçte unlarını eledikten sonra,hazırladığın kek hamurunun içine spatulayla eşit şekilde dağıt,bu şekilde dibe çökmüyor....
     
  4. 27 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  5. EU3

    EU3 Guest

    ablacım emınım kekın hersekınde muhtesem olmuştur ama damal cıkolatayı cevızı olsun en son kat yanı kekı tepsıye dök ondna sonra ustune serp damla çıkolatayı .karıştırma bıda.
    bide una bulayıpta koyanalrda varmış
     
  6. 28 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  7. damlasu

    damlasu Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Mart 2007
    Mesajlar:
    562
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Valla ıslatmayıda denedim, en son üstüne serpmeyide, olmadııııı.Ne yaptıysam olmuyor, dibine çöküyor hep.
     
  8. 28 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  9. TMYy

    TMYy *T&M* Pro Üye

    Katılım:
    15 Haziran 2008
    Mesajlar:
    5.348
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    evet bende yaptım kuru kayısılı, kuru incirli, damla çikolatalı. çöküyor dibe.
    una bulamak iyi fikir. bende deneyeyim.
     
  10. 28 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  11. filizim

    filizim Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2007
    Mesajlar:
    4.712
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    148
    Kekin içine koyacağınız şeyleri unlayıp koyun arkadaşlar o zaman dibe çökmez..
     
  12. 28 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  13. Deryacik

    Deryacik ...KUAFÖR OLDUM BEN... Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    7.811
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    bende una buluyorum ve en son koyup azıcık karıştırıyorum hiç karışmazsa bu kez üzerinde yanıyorlar
    Bu arada bi paket damla çikilop kek için çok fazla canım elinle bir tutam yeter
     
  14. 28 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  15. katrem

    katrem Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.239
    Beğenildi:
    53
    Ödül Puanları:
    148
    en iyisi una bulayıp fazla ununu eleyip hamurun içine koyup
    çok az karıştırmak benim annem yapar ve hiç dibine yapışmaz hatta ben de yaptım
     
  16. 28 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  17. irna

    irna Popüler Üye Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2007
    Mesajlar:
    6.862
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    ıslatıp una bulamadım ,ama kuru kuru ıslatıp yapan arkadaşım vardı,onun olmadı,birde ıslatıp yapmalı .

    allah allah yaa herkez una bulamış ve olmuş.kafamçokkarıştı
    ,teşekkürler arkadaşlar,
    ya bende yada çikolatalarda bi sorun var,kütlesi vazla heralde kaydirigubbakcemile3

    neyse yine denicemmm inatta bi murat denidiyim.olacak olmalıııııııı CADIARZU

    öpüyorum hepicinizi opuyorumnanaktan opuyorumnanaktan
     
  18. 28 Haziran 2009
    Konu Sahibi : irna
  19. irna

    irna Popüler Üye Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2007
    Mesajlar:
    6.862
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    kızdımda koydum deryacım,hiç olmassa biri olsun,içinde kalsın dedim ammaa.:1no2:
    bende naptıım,malayla dibinden kazıdım başka tepsiye ters cevirdim.
    çikolatalar üstünde ama altı üstü olmuş durumda.haaa haaaayyy :roflol:

    ayyy artık dalga geciyyim gendimle , :roflol: