kereviz kızartması

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve green olive tarafından 25 Aralık 2008 başlatılmıştır.

?

yemeği deneyen arkadaşlar nasıl buldunuz?

  1. Beğendim

    Oylanma: 1
    100,0%
  2. Beğenmedim

    Oylanma: 0
    0,0%
    25 Aralık 2008
    Konu Sahibi : green olive
  1. green olive

    green olive Popüler Üye Üye

    Katılım:
    13 Haziran 2008
    Mesajlar:
    891
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
    kerevizi yiyemeyenler için harika

    Yemeğimizi kerevizlerin kafalarıyla yapacağız. Buyüzden kafaları koparıp temizleyelim.

    kereviz başı
    1 şişe maden suyu
    1 bardak un
    1 yumurta
    kızartmak için sıvı yağ

    Temizlediğimiz kereviz kafalarını içine biraz limon sıkılmış suda 10 dk haşlayaım. Haşlanmış kereviz kafalarını yuvarlak kalın dilimler halinde keselim.
    ayrı bir kasede maden suyu, un, yumurta ve biraz tuzumuzuda ekleyip pütürsüz hale gelinceye dek çırpalım. Ve kereviz dilimlerimizi bu harca bulayıp sıvı yağda kızartalım.
    Yanına sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.
    Kereviz sevmeyen eşlere, çocuklara, onlar anlamadan kereviz yedirebilirsiniz:)
    Afiyet olsun