Kırmızı Pancar Turşusu

Konusu 'Turşular' forumundadır ve flapy tarafından 2 Eylül 2008 başlatılmıştır.

    2 Eylül 2008
    Konu Sahibi : flapy
  1. flapy

    flapy Aktif Üye Üye

    Katılım:
    4 Ocak 2008
    Mesajlar:
    251
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Pancar turşusunun resmi : [​IMG]



    5-6 adet orta boy pancar
    1 kg. kırmızı pancar
    1 su bardağı sirke
    1 su bardağı su
    1 baş sarımsak
    Yarım çorba kaşığı tuz

    Pancarlar yıkanır. Çok yumuşak olmamak üzere haşlanır. Soyularak yuvarlak dilimlenir. Kavanoza yerleştirilir. Tuzla dövülmüş sarımsağa sirke ve su konup karıştırılır.Pancarın üzerine dökülüp kavanoz sağa sola sallanır, kapak kapatılır.
    Ertesi gün sofraya alınabilir.
     
    Son düzenleme: 2 Eylül 2008