Kişlik hazir domates sosu

Konusu 'Soslar' forumundadır ve EFSUNN tarafından 24 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    24 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : EFSUNN
  1. EFSUNN

    EFSUNN alamut Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    526
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    108
    kışın elinizin altında bulanacak sosunuz
    akşam yemeklerinde aparatif olarak makarna sosu olarak kullanılabilir

    5 kg domates kaynar suda 2-3 dakika haşlanıp kabukları kolayca soyulup küçük parçalar halinde doğranır. biberler yıkanılıp küçük küçük doğranır.
    sarmısaklar küçük küçük doğranır

    5kg domates
    1,5kg sivri biber tercihen acı
    1su bardağı sirke
    10 diş sarmısak
    1 su bardağı sıvıyağ
    5adet konserve kavanozu
    tuz

    doğradığınız domatesleri genişce bir tencerede yaklaşık 40-45 dakika kaynatın..
    biberleri sarmısakları yağı ve tuzu ilave edin15-20 dakika pişirin..
    ateşten indirmeden kavanozlara doldurun ve zaman kaybetmeden kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirin ertesi gün yerleştin rafınıza istediğiniz zaman afiyetle tüketin
    tadına baktığınızda kulaklarım çoook çınlar
     
  2. 24 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : EFSUNN
  3. pasmanika_1

    pasmanika_1 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    22 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    66
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    annem yazın yazlıgın bahcesınde yetıştırdıgımız domateslerı hep bole yapar gercekten mukemmel oluyo :)
     
  4. 24 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : EFSUNN
  5. pxixlot andaç

    pxixlot andaç Hamaratım hamaratttttttt Üye

    Katılım:
    22 Şubat 2008
    Mesajlar:
    662
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ben bugün bahçeden tpladığım domateslerden yaptım, kahvaltıdada çok güzel oluyor
     
  6. 12 Kasım 2008
    Konu Sahibi : EFSUNN
  7. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    ben sirkeden nefret ederim arkadaşlar, bu tarifi yapmak istiyorum, sirke tadı hissediliyor mu???
     
  8. 26 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : EFSUNN
  9. munevver1937

    munevver1937 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    3
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    çok güzel soslar ellerinize sağlık sizden köfte sosu istiyorum lütfen
     
  10. 11 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : EFSUNN
  11. Catharsis

    Catharsis Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    6.012
    Beğenildi:
    4.947
    Ödül Puanları:
    163
    sirke koymadan yapsak olur mu?
    sirkeyle aram yooook..
     
  12. 11 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : EFSUNN
  13. serpilce

    serpilce Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2007
    Mesajlar:
    439
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    aldım tarifini canım mutlaka yapıcamyerimseniben
     
  14. 3 Eylül 2009
    Konu Sahibi : EFSUNN
  15. naneliseker

    naneliseker bu bekleyiş beni yoruyor Üye

    Katılım:
    3 Şubat 2009
    Mesajlar:
    6.150
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    denedim tarfifni kışın tadına bakınca hem kulaklarını çınlatırım bende sana yorumlarımı yazarım şimdi bile tadı nefisti :lepi:
     
  16. 12 Şubat 2011
    Konu Sahibi : EFSUNN
  17. EFSUNN

    EFSUNN alamut Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    526
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    108
    sirke tadı gelmiyor ben öyle 5-6 kg la uğraşmıyorum yazın 27 kilo domatesten yaptımbahçeye attım mangalı üstünde bir kocaman tencere yaptım 22 kavanoz yaptım şimdi hafta bir iki açıp tüketiyoruz birde normal turşunun içine atmaya başladım nefis oluyor.