Kızarmış Pofuduklar (Resimli)

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve leylek82 tarafından 26 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    26 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  1. leylek82

    leylek82 çok zor bazen.... Pro Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    5.664
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    bu tarifi evde olan malzemelerden uydurdum.hiç bişe yemeeyen yeğenim bile bayıldı.
    kahvaltı ve sıcak yaz günlerinde akşam kahvaltısında çok iyi gidiyor.3 gündür paso mayalatıp duruyolar bana:))

    sodanın oda sıcaklığından biraz daha sıcak olması gerekiyor.ılık yani

    bi şişe soda
    3 kaşık yoğurt( sulu yerinden olsun)
    2 tatlı kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı tozşeker
    1 tane yaşmaya
    un
    iç için peyaz peynir maydanoz
    yada kıyma soğan maydanozu azıcık pişirin (çok az ama)kıymalı iç yapın

    sodayı bi kaba alıyoruz sora mayayı atıyoruz.tuzunu şekerini ilave edip en son yoğurdunu koyuyoruz ve elimizle mayayı iyice eritiyoruz.sonra göz kararı unu ekleyip oldukça yumuşak bi hamur elde ediyoruz.sora hamur kabını bildiğimiz market poşetine koyup düğüm atıyoruz.bunu bi kaç poşetle iç içe geçirerek tekrarlıyoruz.(bu hamurun hızlı mayalanmasını sağlıycak bi püf noktasıdır)
    mayalanan hamurdan bezeler yapıp içini koyuyoruz ve poğaça gibi katlıyoruz. kızarmış yağda kızartıyoruz.(amma çok sora demişim:)))
     
    Son düzenleme: 15 Ağustos 2010
  2. 26 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  3. leylek82

    leylek82 çok zor bazen.... Pro Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    5.664
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    kızlar hamuru mayaladım hazır kızartınca resim de eklemek isterim ama resim özürlü olduğumdan eğer yardımcı olan olursa zevkle eklerim de yani.
     
  4. 26 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  5. smeagol

    smeagol Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    21 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.745
    Beğenildi:
    1.455
    Ödül Puanları:
    238
    Yardımcı olalım,resimleri görelim..:dance:
     
  6. 26 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  7. leylek82

    leylek82 çok zor bazen.... Pro Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    5.664
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    sağol canım
    resimleri çektim millet 3er 5er hüpletti nefis oluyocokacimcoook
    misafirler gitsin yüklemeye çalışcam inşlahh
     
  8. 26 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  9. su.ay

    su.ay bana Allah yeter Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2009
    Mesajlar:
    1.705
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    offfff offfff birde resim olsaymış. kaydetti hemen denemem lazım ellerine sağlık.
     
  10. 16 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  11. leylek82

    leylek82 çok zor bazen.... Pro Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    5.664
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    geciken resim geldi öğrendim sonundakaydirigubbakcemile3[​IMG]
     
  12. 16 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  13. Pashmina

    Pashmina Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    9 Ekim 2008
    Mesajlar:
    5.827
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    iştah açıcı gözüküo tarifi not ettim inş becerebilirim bende
     
  14. 16 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  15. leylek82

    leylek82 çok zor bazen.... Pro Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    5.664
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    çok basit becerirsin canım ya
    zaten soda mayayla buluşunca hemeen köpürüyor ve çok çabuk mayalanıyor
     
    Son düzenleme: 16 Ağustos 2010
  16. 16 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  17. Sarissa

    Sarissa uyudun uyanmadın olacak.. Üye

    Katılım:
    19 Mart 2009
    Mesajlar:
    9.786
    Beğenildi:
    35
    Ödül Puanları:
    148
    Ellerine sağlık... İlk fırsatta deneyeceğim.
     
  18. 16 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : leylek82
  19. anka_misali

    anka_misali Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    25 Ekim 2008
    Mesajlar:
    10.980
    Beğenildi:
    4.491
    Ödül Puanları:
    238
    eline sağlık canım... bu gece böreğim var yarın sahurda yapayım inşallah...
    çok susatmaz değil mi... yağda kızartma denince susatır mı diye düşünüyo insan....