Kmbet pasta(dolgu kek)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Refiye tarafından 26 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  1. Refiye

    Refiye Eda & Utku'nun annesi :) Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.630
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    ikram ettiğim misafirlerimden en az birisi soruyor. bu kremayı kekin içine nasıl koydun diye :))

    * ben kekimin üzerine sadece hindistan cevizi serpiyorum.. ama siz puding,kremşanti v.s ile süsleyebilirsiniz..

    * yapım aşamaları olan resim rahat anlaşılabilmesi için bir blogdan alıntıdır..

    ----kekin malzemeleri----
    *4 yumurta
    *1 su bardağı un
    *1 su bardağından bir parmak eksik şeker
    *Yarım paket kabartma tozu
    *1 yemek kaşığı kakao
    *1 paket vanilya
    ----kreması için----
    *1 litre süt
    *5 yemek kaşığı şeker
    *5 yemek kaşığı mısır nişastası
    *5 yemek kaşığı hindistancevizi

    *Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çok iyi çırpıyoruz.
    *Kuru malzemeleri elekten geçirerek ilave ediyoruz.
    *Tahta kaşık kulllanarak hafiften malzemeler özleşene kadar karıştırıyoruz.
    *26 cm lik yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru boşaltıp 150 dereceli fırında pişiriyoruz.
    *Bu arada süt, nişasta ve şekeri sürekli karıştırarak bir-iki taşım kaynayana kadar pişiriyoruz. Ilıyınca içine hindistancevizini katıyoruz.
    *Pişen keki ortadan ikiye kesiyoruz. Kalıpla aynı çapa sahip çukur bir kaseye kestiğimiz üst katı oturtuyoruz, elimizle yerleşmesini sağlıyoruz.
    *Ortaya kremayı doldurup ikinca kat kekide üzerine oturtuyoruz. Varsa kalan fazlalıkları bıçakla kesip çıkartıyoruz.
    *Üzerini streç filmle örtüp muhakkak bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
    *Servis edeceğimiz zaman ters çevirip dilimliyoruz.
     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 29 Haziran 2009
  2. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  3. serradeniz

    serradeniz Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Ocak 2008
    Mesajlar:
    1.198
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    bebegcimm harika görünüyorr ellerine sağlıkk ayy ne marifeliymişsin senn meğer ne cevherler varmış sendee
     
  4. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  5. Refiye

    Refiye Eda & Utku'nun annesi :) Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.630
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    serracım canmm arkadaşım.. :eek: ayy çok sağol canmm yaa.. utandırdın beni valla.. bu keki en son günümde yapmıştım ve tarifini 5 kişiye verdim o gün.. beğenildi diye buraya da eklemek istedim..
    eee kuzum bu kilolar durduk yerde gelmedi.. gelsin kekler gitsin kurabiyeler... kaydirigubbakcemile3 şimdi sadece buraya eklemekle ve resmlerine bakıp yediğimi hayal etmekle yetiniyorum :))
     
  6. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  7. Derin__Su

    Derin__Su derin sular ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2008
    Mesajlar:
    5.394
    Beğenildi:
    118
    Ödül Puanları:
    163
    aman allahım... yemede yanında yat diye buna derler..
    tadını tahmin edebiliyorum
    delikafadulden
     
  8. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  9. Refiye

    Refiye Eda & Utku'nun annesi :) Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.630
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    güzel yorumun için çok teşekkürler canımm yerimseniben
     
  10. 28 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  11. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    çok güzel görünüyo...ellerine sağlık...
    canım çekti gece gece...
     
  12. 28 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  13. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    wowwwww bayildim mutlaka denicem ellerine emegine saglik canim benima.s.:nazar:
     
  14. 28 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  15. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    anam anam gece gece bu ne böyle:bbo: nefis görünüyocokacimcoook
    tarifini aliyorum mutlaka deniycem ellerine emegine saglik canimkaydirigubbakcemile3
     
  16. 28 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  17. Refiye

    Refiye Eda & Utku'nun annesi :) Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.630
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    gönülyarası , incitanemtuana , gullerdiyarı canlarım çok teşekkür ederim güzel,yüceltici yorumlarınız için..
    gerçekten süper bir tarif.. denemenizi isterim.. deneyince yorum ve resimlerinizi bekliyorum yerimseniben
    a.s.
     
  18. 28 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  19. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Ne kadar değişik bir kek görüntüsüne bayıldım.
    Kakaolu keklerden pek hoşlanmam ama bunu mutlaka deneyeceğim