Köfte Harcıyla Patates Köftesi

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve Elif tarafından 18 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    18 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    Patatesler soyulup rendelenir,içine 1 paket köfte harcı ,yumurtalar ,galete unu,biraz tuz ilave edilir ve yoğurulur,suyu azar azar kıvam bulmak için kullanın,bazen malzemem çok olursa 1 su b.su ancak yetiyor,köfte harcı suyla şişiyor çünki,köfte yapılıcak şekil alıcak kıvama gelince,una bulayıp kızgın yağda kızartın,çevirirken acele etmeyin,bir yüzünün kızarmasını bekleyin
     
  2. 18 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  3. Nil

    Nil KK Kro Pro Üye

    Katılım:
    22 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    9.669
    Beğenildi:
    90
    Ödül Puanları:
    153
    patetesleri aynı gün haşlasak olmazmı ?
    birde kızratırken galeta unu mu kullanıcaz yine beyaz un mu?
    bir de suyerine süt kulansak daha iyi olmaz mı ne dersin?olur mu ...
     
    Son düzenleme: 18 Aralık 2008
  4. 18 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  5. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    Galeta unu biraz daha iri oluyor sanırım denemedim patateslerde dinlenip soğursa olur bence