köfte tarifi

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve asu26 tarafından 12 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    12 Aralık 2008
    Konu Sahibi : asu26
  1. asu26

    asu26 Guest

    bana kızartmalık köfte tarifi verebilirmisiniz cok acil şu bayat ekmek içinden yapılanından.birde ekmek içini ıslatıyormuyuz?ilk defa yapıcam da. :eek:
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 6 Eylül 2013
  2. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : asu26
  3. asu26

    asu26 Guest

    neden kimse cevap yazmıyor
     
  4. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : asu26
  5. aycank

    aycank Yeni Üye Üye

    Katılım:
    10 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    1.220
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    canım malzemeler kıyma maydonoz soğan köfte harcı bayat ekmek yumurta

    maydonozları soğanları ince ince doğra tabi bunlar isteğe bağlı yemeğen varsa doğrama kıymayı köfte harcını bayat ekmeğini birazcıkda su koy yoğur elini ıslar yuvarlarken yapışmasın şekil ver ister tavada ister fırında pişir
     
  6. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : asu26
  7. aycank

    aycank Yeni Üye Üye

    Katılım:
    10 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    1.220
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    acele dediğin için hızlı yazdım yumurtayıda içine kır yoğururken
     
  8. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : asu26
  9. canım ben nasıl yapıyorum anlatıyım idda ediyorum çok beğenirler köftemi))
    750 gr kıyma 3 dilim kadar ekmek içi ıslatıp suyunu iyice sıkıyorum. 1 yumurta 4/1 demet maydonoz.tuz karabiber bolca kimyon.küçük bir soğanın yarısınıda içine rendeliyorum.bolca yoğuruyorum.geniş bir tepside yoğurursan tepsiye vurararak yoğurursan daha iyi olur.derler hani 40 kez tepsiye havadan atarsan köfte güzel olur diye.
    ben sarımsak koymuyorum.sarımsak ve hazır köfte harcıyla sucuk gibi oluyor.
    birde köfteni sabahtan hazırlayıp dinlendirirsen daha lezzetli olur.soğannı pişirnmene 1 saat kala rendelersen ağır soğan kokmaz.buda anenemin yöntemi))
    umarım faydası olmuştur canımsana))
     
Benzer Konular: köfte tarifi
Forum Başlık Tarih
Köfteler Islama Köfte Tarifi Cumartesi 13:08
Köfteler Bayat Ekmekli Boş Köfte Tarifi 2 Temmuz 2014
Köfteler Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi 2 Temmuz 2014
Köfteler İçli Köfte Tarifi(Resimli Anlatım) 11 Mayıs 2014
Köfteler Resimli Kendi Anlatımımla Etsiz Çiğköfte Tarifim 1 Şubat 2013