Kolay Lahmacun-Resimli

Konusu 'Ekmekler&Pideler' forumundadır ve ayca_can tarafından 13 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : ayca_can
  1. ayca_can

    ayca_can 3'üzlerim geldi ;)) Üye

    Katılım:
    30 Haziran 2007
    Mesajlar:
    419
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    Hiiiiiiiççç gözünüzü korkutmayın yapımı çok kolay :)))

    İlk olarak iç malzemeyi hazılamak gerekiyor.Önce domatesin kabuklarını soyup küçük küçük küp halinde doğruyoruz.Rondoya biberleri,soğanları ve maydonozu koyup ince çekiyoruz ve domatesin üzerine ekliyoruz.kıymayı,yağı,tuzu ve istediğiniz baharatı koyarak (ben karabiber,kırmızı toz biber,pul biber,az kuru nane,az kimyon koydum) kaşıkla karıştırıp bir kenara koyuyoruz.

    Hamuru İçin;
    4 s.bardağı un
    1 t.kaşığı kuru maya
    ½ t.kaşığı şeker
    1 t.kaşığı tuz

    İç Malzemesi;
    250 gr. Kıyma
    1 ad. domates
    2 ad. biber
    2 orta boy soğan
    Maydanoz
    ½ s.bardağı sıvı yağ
    Baharat

    Hamuru hazırlarken şeker ve mayayı bi kapta az suyla kabartıp 4 bardak unun üzerine döküyoruz.tuzuda ekleyip suyla kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.hamurları cevizden biraz daha büyük bezelere ayırarak yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.(ben önce hamurları açtım)daha sonra hamurların açma işlemi bittikten sonra krep tavasını ocağa koyuyoruz.bir tepsinin üstünde hamurlara iç harcı sürüp tavaya alıyoruz.altı güzelce kızardıktan sonra tabağa alıp sıcak şekilde domates soğan marul allah ne verdiyse servis ediyoruz..AFİYET OLSUN...
    Süper oluyor mutlaka deneyin...
    Not : yazdım ama yine yazayım bu ölçülerle 20 adet çıkıyor.Resimler aşağıda :KK66:
     
    Son düzenleme: 13 Temmuz 2009
  2. 13 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : ayca_can
  3. ayca_can

    ayca_can 3'üzlerim geldi ;)) Üye

    Katılım:
    30 Haziran 2007
    Mesajlar:
    419
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 13 Temmuz 2009
  4. 19 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : ayca_can
  5. chiglet

    chiglet 2 çiçek annesi Üye

    Katılım:
    16 Nisan 2007
    Mesajlar:
    1.341
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    süper görünüyor birazdan işten çıkıcam evde denicem
     
  6. 5 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ayca_can
  7. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    cokkkkkkkkkkkkk guzelllllllllllllllllll
     
  8. 5 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ayca_can
  9. Elis

    Elis Guest

    hmmmmmmmmm of of of,harika gorunuyo,,ellerine saglik canim,,,,,,,opuyorumnanaktan
     
  10. 5 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ayca_can
  11. MeDuSa

    MeDuSa Guest

    valla süper denicem bende inşallah
     
  12. 11 Ocak 2010
    Konu Sahibi : ayca_can
  13. olgu35

    olgu35 ölümden başkası yalan Pro Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    3.424
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    tam aradığım tarif.. teşekkürler
     
  14. 30 Ocak 2010
    Konu Sahibi : ayca_can
  15. pratikzeka

    pratikzeka Aktif Üye Üye

    Katılım:
    31 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    47
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    peki kıyma çiğ kalmıyormu?
     
  16. 30 Ocak 2010
    Konu Sahibi : ayca_can
  17. laubali

    laubali EYÜB MUSTAFA´M GELIYOR! Üye

    Katılım:
    23 Şubat 2009
    Mesajlar:
    3.123
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    Emegine saglik. Annem lahmacunu her zaman firinin alt kismina atar böylelikle 4 lahmacun birden pisiyor. Ama ben bunu pek beceremedigim icin tavada yapmayi deniyecegim.
     
  18. 2 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayca_can
  19. Ophelia35

    Ophelia35 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    17 Aralık 2009
    Mesajlar:
    170
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ayy super deneyeyim bunu