Köz Patlıcanlı Börek :)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve tramissu tarafından 30 Ağustos 2009 başlatılmıştır.

    30 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : tramissu
  1. tramissu

    tramissu göbiş değl artık bebiş :) Pro Üye

    Katılım:
    21 Kasım 2008
    Mesajlar:
    1.974
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    misafırımın gelecegı gun börek yapacaktım lorlu ama oda ne evde lor yok cıkmak zor gelşdı patateslı başka bı yemegımde vardı derken buzlukta patlıcanlar gözüme takıldı ya cook guzel olucaktı yada çöpe gidecekti başladım yapmaya ama sahura bıle bızım için 3 tane kalmıştı o kadr cok begnıldı yanı :))))
    ben hazır yufakadan değilde evde acılan kışlık olan yufkadan yaptım ama hazır yufkadan da olur tabııkıde :))

    patlıcan delisi canım arkadaşım incitanemtuanamın isteği üzreine koydum tarifimi inşallah begenırsın canım afıyet olsun .....

    patlıcanlar közlenmiş olsun yeter

    yufka
    2 yumurta
    yarım bardak süt
    2 kaşık yogurt
    yarım bardak yag
    sogan salca
    közlenmi,ş patlıcan

    3-5 soganı dograyım kavuruyoruz içine salçasını koyuyoruz bıraz pişiyor ve közlemiş patlıcanlarka karıştırıyoruz tuz ve karabıber ekledım ben
    sonra yufkaları tepsiye dizdim aralarına cook az yaptıgım harctan sürdüm ortaya da patlıcanlı soganlı harcı yaydım üzerinide yufkayla tekrar kapadım üzerine kalan yogurt süt ve yumurta yagı döktüm ve fırına attım tepsı ve malzemenın cokluguna göre sıvı harc cogaltılabılır tabııkıde ....inşallah begenırsınız afıyet olsun....
     
  2. 31 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : tramissu
  3. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
    canimsin sen ya daha ne diyeyim sana ben
    opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
    simdi yalnis anlamadiysam sacda evde yapilan yufkadan yapmissin dogrumu???
    harbi patlican delisiyim
    közlenmis patlicanimda herzaman bulunur buzlugumda
    mutlaka denicem canim benim
    a.s.ekledigin icin cok cok tsklerrrrrrrra.s.
    :nazar:ellerine emegine saglik cancazim:nazar:
     
  4. 31 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : tramissu
  5. tramissu

    tramissu göbiş değl artık bebiş :) Pro Üye

    Katılım:
    21 Kasım 2008
    Mesajlar:
    1.974
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    canım benım tam üztüne bastın valla aynen o yufkalardan kıslık olarak yapılanlardan ama yarında normalını yapıcam bakalım foto da eklerım o zaman bakalım oyle nasıl olucak???
     
  6. 31 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : tramissu
  7. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    cokacimcoookozaman ayri bi leziz olmusdur ya onun yerini bence hic birsey tutamazcokacimcoook
    ok anlasdik canim digerinide dene resminide ekle merakla bekliyorum emin ol canim benim
    opuyorumnanaktansimdiden ellerine saglik hamarat arkadasim benimopuyorumnanaktan
     
  8. 7 Eylül 2009
    Konu Sahibi : tramissu
  9. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    dadlim bakiyorum döktürmüssün gene:nazar:
    eminim cok leziz bir tattir mutlaka deniycemvereliniortak
    patlicanida yufkayida cok severim ee iki sevdigim tat birlesince tadindan yenmez herhalcokacimcoook
    paylastigin icin cok tesekkür ederim bidenemopuyorumnanaktan