Közlenmiş patlıcan?

Konusu 'Yemek Tarifleri' forumundadır ve marveyn tarafından 13 Temmuz 2008 başlatılmıştır.

    13 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : marveyn
  1. marveyn

    marveyn Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2008
    Mesajlar:
    251
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    arkadaşlar marketlerde kavonozlarda hazır satılan patlıcanlar nasıl yapılıp kanozda nasıl muhafaza ediliyor bende yapmak istiyorum ama bilmiyorum közlendikten sonra içine ney konulupda hazırlanıyo bilen varsa bana tarif edebilirmi?kış için hazırlamak istiyorum yardım ederseniz sevinirm
     
  2. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : marveyn
  3. oyapapatya

    oyapapatya Guru Üye

    Katılım:
    7 Kasım 2006
    Mesajlar:
    452
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    306
    ben onlardan kullanıyorum.çok pratik.içinde yağ ve srmısak ve tuz var.Siz közleyip soğuyunca derin dondurucuda saklıyabilirsiniz.Onlar nasıl yapıyor bilemiyorum.:enbuyukkk:a.s.
     
  4. 20 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : marveyn
  5. kraker kız

    kraker kız Guest

    patlıcanları közleyip soyup sıcak sıcak kavanozlara dolduruyorum ben içine sıvıyağ tuz sarmısak biraz limon yada sirke koyuyorum daha sonra kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp düdüklü tencereye dizip 10 dk kaynatıyorum tabi kavanozlar başaşağı olucak yerim müsait olduğundan bazen bahçede ateş yakıp kazanda kaynatıyorum kavanozları.
     
  6. 20 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : marveyn
  7. saral

    saral Aktif Üye Üye

    Katılım:
    19 Haziran 2008
    Mesajlar:
    323
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    en kolayı közleyip kabuğunu soyduktan sonra poşetleyip dondurucuya koymak kışın çıkarıp kullanırsın.cokacimcoook
     
  8. 20 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : marveyn
  9. kraker kız

    kraker kız Guest

    evet en kolayı o ama benim dolap derin dondurculu olmadığı için her sene bu işkenceyi çekiyorum her yer kavanoz içinde eşimde sevdiği için mecburen yapıyoruz
     
  10. 27 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : marveyn
  11. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    Konservenin verdiği lezzeti, derin dondurucu veremez.
    Keşke zamanım olsada yapabilsem.