Krem Karamelli Kek(Resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Talya tarafından 8 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  1. Talya

    Talya Prenseslerim Selin&Naz Üye

    Katılım:
    7 Şubat 2008
    Mesajlar:
    1.919
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    krem karameli birde kek üzerinde yemek isteyenlere.....

    Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve ortası delik veya düz bir kek kalıbının tabanına yayın. (Kalıp yağlanmayacak)
    Kesinlikle kelepçeli kalıp kullanılmaz!

    Yarıdan fazla su bardağı şeker (yakmak için)
    Krem karamel için:
    500 gr süt
    3 yemek kaşığı şeker
    4 yumurta
    vanilya
    limon kabuğu rendesi
    Kek için:
    3 yumurta
    1,5 su bardağı un
    1 su bardağı şeker
    3 yemek kaşığı kakao
    1/2 su bardağı süt
    1/2 su bardağı sıvı yağ
    1 kabartma tozu
    vanilya
    limon kabuğu rendesi

    Krem karamel için süte tüm malzemeleri katın ve mikserle güzelce çırpın. Bu karışımı da kek kalıbına boşaltın. (Ben önceden krem karamelle ilgili okuduklarıma dayanarak sütü fazla köpürtmemeye çalıştım)
    Keki hazırlayın. Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilya ve limon kabuğu rendesini katıp çırpmaya devam edin. Süt ve sıvıyağı katın. En son birlikte elediğiniz un+kakao+kabartma tozu karışımını da ekleyin ve keki de kalıba boşaltın. (Bu tuhaf görüntü sakın gözünüzü korkutmasın.)
    Pastayı benmari usulü yani içi sıcak su dolu bir tepsinin içine oturtarak önceden ısıtılmış fırında 175C'de pişirin. (Ben kalıbı bir rosto kabının içine oturttum ve rosto kabının 3/4'ünü kaplayacak kadar kaynar su koydum.) Fırına göre pişme süresi kekten daha uzun sürebilir bir kürdanla kontrol edin.
    Pişen pastayı dışarıda soğuttuktan sonra mutlaka bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün KENARLI bir tabağa ters çevirin. (bir bıçakla kenarları ayırın ve gerekirse kalıbın altını çok hafif ateşe tutun veya 10sn. kadar sıcak suya batırın)
     
  2. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  3. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ilgimi cekdi resmide bi göreyimde gözüm gönlüm acilsin
    ellerine emegine saglik canima.s.
     
  4. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  5. Talya

    Talya Prenseslerim Selin&Naz Üye

    Katılım:
    7 Şubat 2008
    Mesajlar:
    1.919
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
  6. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  7. Talya

    Talya Prenseslerim Selin&Naz Üye

    Katılım:
    7 Şubat 2008
    Mesajlar:
    1.919
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    cep telefonumdan çekmiştim çok net değil ama idare edin artık....
     
  8. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  9. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    abovvvv pek gözelmis bu ya ellerine saglik canimcigima.s.
    mutlaka denicem kaydirigubbakcemile5
     
  10. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  11. Talya

    Talya Prenseslerim Selin&Naz Üye

    Katılım:
    7 Şubat 2008
    Mesajlar:
    1.919
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    sağolasın canım,dene pişman olmazsın biraz karışık ve zor gibi görünsede aslında başlayınca hemencecik yapıverceksin,hadi sana kolay gelsin...
     
  12. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  13. zeynep215

    zeynep215 edep ya Hu!!! Üye

    Katılım:
    15 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    2.454
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    vaaayyy talyacım biz yemek yapmaya fırsat bulamıyoruz sen bide krem karamelli kek yapıyon ha harika görünüyor talyacım eline emeğine sağlık güzel annişa.s.
     
  14. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  15. mnla

    mnla Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Kasım 2008
    Mesajlar:
    1.298
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    ayni keki "kudretullah" pastasi olarak gormustum kk'da. cok guzel bir tarif gercekten. cok farkli. bir gun deneyebilrisem cok iyi olcak....

    ellerinize saglik......
     
  16. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  17. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    süper görünüyo ay bide canim cekti gece gececokacimcoook
    ellerine emegine saglika.s.
     
  18. 8 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Talya
  19. Talya

    Talya Prenseslerim Selin&Naz Üye

    Katılım:
    7 Şubat 2008
    Mesajlar:
    1.919
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    yorumlarınız için teşekkür ederim kızlar....
    mnla cım evet bende ismini kudretullah yada kadrıkudret diye duymuştum.ama ben tarifi aldığım sitedeki ismiyle not ettim tarif defterime....