Kremali cevizli tart (resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve mehay tarafından 28 Ağustos 2010 başlatılmıştır.

    28 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : mehay
  1. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    Bu çok basit ve muhtesem lezzetli tarti biraz önce kesfettim....Aslinda tart hamuruyla degilde bildigimiz kek hamuruna benzer bir hamurla yaptim ne tart kadar sert ne kek kadar yumusak oldu...Tek kelimeyle muhtesem oldu :))



    1 yumurta

    1 çay bardagi siviyag

    1 çay bardagi yogurt

    3 kasik seker

    yarimdan az limon dendesi

    1 çay kasigi kabartma tozu ve 1 su bardagi kadar un

    (ben unu ölçmeden koydum sizde yavas yavas koyun fazla gelmesin ama ortalama o kadardi diyebilirim)

    üzeri için;

    1 kutu krema 200 gr

    3 kasik seker

    1 su bardagi kirilmis ceviz

    1 yumurtayla sekeri çirpin arkasindan un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekleyin biraz daha cirpin...En son olarak un ve kabartma tozunuda ekleyerek yavasca karistirin yaglanmis minik kek kalibi yada minik bir tepsiye dökerek pisirin...Kek kalibinin çapi 20 cm ortalama olarak....

    O piserken bir tavaya 3 asik sekeri koyun ve karamelize olana kadar karistirin (sulanacak ve karamelize olacak ) karemelize oldugu anda kremayi icine bosaltin seker donabilir telaslanmayin eriyecektir.Seker eriyince altini kisin , karistirin koyulasmaya baslayinca icine 1 bardak kirilmis cevizde döküp biraz daha koyulasinca ocaktan alin ve pismis olan kekin uzerine dökün.Dolaba koyun soguyunca servis edin.
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 29 Ağustos 2010
  2. 28 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : mehay
  3. feyza85

    feyza85 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    6 Şubat 2010
    Mesajlar:
    696
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    harika görünüyo,aafiyet olsun..
     
  4. 28 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : mehay
  5. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    tesekkurler canim benim saol :))
     
  6. 29 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : mehay
  7. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    ellerine saglik canim cok guzel olmus
     
  8. 29 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : mehay
  9. nursena07

    nursena07 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    4.916
    Beğenildi:
    2.758
    Ödül Puanları:
    163
    emeğine sağlık...
     
  10. 29 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : mehay
  11. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    tesekkurler kizlaropuyorumnanaktan