Kumpir (RESİMLİ)

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve selenimo tarafından 19 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  1. selenimo

    selenimo çok şükürrr. Üye

    Katılım:
    3 Kasım 2008
    Mesajlar:
    11.074
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    196
    Ölçüleri kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

    [​IMG]

    patates
    kaşar peynir (hem üzeri hem de içi için)
    tereyağ
    süt
    toz kırmızı biber
    karabiber
    tuz
    kuru nane
    turşu
    zeytin
    sosis
    haşlanmış bezelye
    süslemek için;
    ketçap-mayonez

    Patatesler soyulup gelişigüzel doğrandıktan sonra tuzlu suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra ezilirken içine bol kaşar peynir rendesi, tereyağ ve süt ilave edilir. Ben büyük dikdörtgen borcam için 1 büyük çay bardağı kadar süt kullandım. Patatesin içine toz kırmızı biber, karabiber, kuru nane ve tuz ilave edilir. Daha sonra doğranan turşu, sosis, zeytin ve haşlanmış bezelyeler de patatese ilave edilip karıştırılır. Bu karışım fırın kabına yayıldıktan sonra üzeri rendelenmiş kaşar ile kaplanıp fırında kaşarlar eriyene kadar bekletilir. Servis sırasında arzuya göre ketçap ve mayonezle süslenir.
     
  2. 27 Haziran 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  3. KralicheKaterina

    KralicheKaterina Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2009
    Mesajlar:
    8.415
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Benim oğlan kumpirci
    buna benzer bişeyler yapmıştım bunu da deneyeyim canımcım
     
  4. 27 Haziran 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  5. c*a*n*d*y

    c*a*n*d*y herşeyim cnm kızım alaram Üye

    Katılım:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    4.084
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    of canım istedi
    ellerine sağlık cnm
     
  6. 28 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  7. prensesfb

    prensesfb Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2008
    Mesajlar:
    26.242
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    196
    off super gorunuoo canim
     
  8. 28 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  9. Rapunzel4

    Rapunzel4 bal küpüymüşüm :) Üye

    Katılım:
    12 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.957
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    bende dnemiştim bunu güzelde oluyor..teşekkürler
     
  10. 1 Ekim 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  11. Espresso

    Espresso Önemde ilk,öncelikte ilk Üye

    Katılım:
    12 Nisan 2009
    Mesajlar:
    10.490
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    196
    buldum seni
     
  12. 1 Ekim 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  13. Espresso

    Espresso Önemde ilk,öncelikte ilk Üye

    Katılım:
    12 Nisan 2009
    Mesajlar:
    10.490
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    196
    ellerine sağlık ablacım bayılırım KUMPıREcokacimcoook
     
  14. 1 Ekim 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  15. prensesfb

    prensesfb Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2008
    Mesajlar:
    26.242
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    196
    tatlim firin olmadan kumpir yapabilirmiyimm
     
  16. 12 Kasım 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  17. ekim2009

    ekim2009 Guru Üye

    Katılım:
    11 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    8.146
    Beğenildi:
    14.248
    Ödül Puanları:
    288
    ellerine sağlık benim eşimde geçen günü kumbir diyordu, malzemeleri alatım da yarına yapayım :)))
     
  18. 12 Kasım 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  19. benEceA

    benEceA Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    10 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    19.163
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    71
    ben bu tarifi denedim ve mükemmel oldu bi kumpir delisi olarak bayıldım çokk teşekkür ederim