Kupta Sunabileceğiniz Şık Tatlılar

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve vicdan tarafından 28 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  1. vicdan

    vicdan ~ справе&#1076 Üye

    Katılım:
    20 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.101
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG]
    [​IMG]

    Eğer sizde benim gibi,özel davetlerinizde şık kup sunumunu sevenlerdenseniz,bu tarifler tam size göre yerimseniben


    http://1.bp.kadinlarkulubu.com/_aACDSolceZ0/SI_5FwgMYkI/AAAAAAAAAM4/4cJSoF6NnW0/s400/vi%C5%9Fneli+kup.JPG
    [​IMG]
     
  2. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  3. kuzularinannesi

    kuzularinannesi A new day, A new start... Pro Üye

    Katılım:
    16 Aralık 2008
    Mesajlar:
    42.246
    Beğenildi:
    9.340
    Ödül Puanları:
    238
    resimler çok hoş gözüküyo da tatlıların tariflerini de yazsanız , denerdik belki
     
  4. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  5. vicdan

    vicdan ~ справе&#1076 Üye

    Katılım:
    20 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.101
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    Çilekli Kup

    Kullanılan Malzemeler:
    2 poşet Pınar Krem Şanti,
    1 su bardağı şeker
    2 adet yumurta akı
    1 su bardağı Pınar Süt
    1 su bardağı Pınar Çilekli Süt (sade süt de olabilir)
    500 gr çilek
    2 paket vanilya
    15-20 adet kedidili bisküvi.

    Hazırlanışı:
    Yumurtaları ve şekeri çırpma kabında köpürene kadar çırpın ve bekletin. Çilekleri iyice yıkayıp, ezerek veya robottan geçirerek sulu bir püre haline getirin. İçine bir su bardağı sütü, 2 paket vanilyayı ve 2 poşet krem şantiyi ilave edip mikserde çırpın. Karışım koyulaşınca çırpılmış yumurtaları ekleyip, tekrar çırpıp karıştırın. Çilekli süt ile ıslattığınız kedidili bisküvileri dondurma bardaklarına koyun ve üzerine birer sıra dilimlenmiş çilek sıralayın. Çileklerin üzerine bir sıra çilekli krema dökün. Üzerini isteğinize göre çilek veya meyve dilimleri ile süsleyip, buzlukta bir iki saat beklettikten sonra servis yapın.

    Kup Karamel

    1 kişilik
    3 top vanilyalı dondurma
    Krem şanti
    3 dilim kivi
    1 tatlı kaşığı dövülmüş fındık
    1 çorba kaşığı rendelenmiş çikolata
    1 adet bisküvi
    Karamel sos malzemesi:
    250 gram toz şeker
    Yarım limon suyu

    Kupun içine 3 top vanilyalı dondurmayı koyun. Dondurmanın üzerine karamel sosu dökün. Dövülmüş fındık ve rendelenmiş çikolatayı ekleyin. 1 tatlı kaşığı krem şantiyi sıkın. 3 adet kivi ve 1 adet bisküviyle süsleyip servis yapın.

    Karamel sosunu hazırlanması: Toz şekeri bir tencerede kavurun. Bir miktar su ekleyin. Yarım limon suyu ilave edip kaynatın. Soğuduktan sonra servis yapın.

    ELMALI KUP

    Malzemeler
    100 g ceviz (1 su bardağından biraz eksik)
    100 g çekirdeksiz üzüm (1 bardak)
    4 adet elma
    1 su bardağı toz şeker (170 g)
    2 adet çubuk tarçın
    Vanilyalı Dondurma (2 top).

    Hazırlanışı
    Cevizleri robottan geçirin. Çekirdeksiz üzümü ayıklayıp yıkayın. Elmaları soyup limonlayarak rendeleyin ve hepsini tencereye koyun. Toz şeker ve çubuk tarçın ekleyip, kısık ateşte pişirin ve ılınmaya bırakın. Kupların dibine elmalı karışımdan koyun. Üstüne 2 top Vanilyalı Dondurma, tekrar elmalı karışım ve dondurma ekleyerek servis yapın. İsterseniz karamelli sosla süsleyebilirsiniz.

    Kupta İrmik Tatlısı

    3 su bardağı süt
    7 çorba kaşığı irmik
    7 çorba kaşığı şeker
    1 paket vaniya
    1 paket kakaolu piknik bisküvisi
    1 çay bardağı fındık

    Süt, şeker,irmik ve vanilya orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir. Ayaklı kuplara 2'şer kaşık konur. Üzerine ufalanmış bisküvi konur. Biraz daha irmik tatlısı koyduktan sonra bisküvi ve ince çekilmiş fındık konur. Soğuyunca servise sunulur.

    Meyveli Kup

    Malzemeler (4 kişilik):
    3 şeftali
    1 kase vişne
    1,5 su bardağı toz şeker
    4 su bardağı (1 kg.) süt
    1,5 kahve fincanı pirinç unu
    Yarım kahve fincanı nişasta
    1 su bardağı su
    1 paket vanilya

    Yapılışı:
    Şeftalilerin ikisini soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı toz şekerle birlikte teflon tavaya alıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. 1 şeftaliyi yıkayıp ince ince dilimleyin. Vişnelerin sap ve çekirdeklerini temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Teflon tavaya alıp 4 çorba kaşığı toz şeker ilave edin. kısık ateşte vişneler yumuşayıp karemela oluncaya kadar karıştırarak pişirin. Süt ve kalan toz şekeri tencerede kaynatın. Nişasta, pirinç unu ve suyu ayrı bir kasede karıştırıp süte yavaş yavaş ilave edin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Vanilya ekleyip ateşten alın. Servis kaselerine 2-3 cm kalınlığında muhallebi dökün. Sırasıyla şeftali sosu, muhallebi ve vişne sosunu da aynı kalınlıkta ekleyin. Son sırayı muhallebi ile tamamlayın. Herbir kupu şeftali dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.

    Çikolatalı Kup

    3 top çikolatalı dondurma
    10 adet damla çikolata
    1 tatlı kaşığı krem şanti
    3 adet çilek
    yarım muz
    1 adet bütün çikolata
    1 adet bisküvi ya da gofret
    1 tatlı kaşığı çekilmiş fındık

    Kupa 3 top çikolatalı dondurmayı koyun. 10 adet damla çikolatayı ekleyin. 1 tatlı kaşığı krem şanti sıkın. Üzerine çilekleri yerleştirin. Yarım muzu ve bir adet bisküviyi bölerek yerleştirin. Çekilmiş fındığı ve bütün çikolatayı ilave ederek servis yapın.
     
  6. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  7. BeyzaNur-HH

    BeyzaNur-HH geL artik Melegim Üye

    Katılım:
    29 Nisan 2008
    Mesajlar:
    1.744
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    superler begendimm tsk cnm
     
  8. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  9. vicdan

    vicdan ~ справе&#1076 Üye

    Katılım:
    20 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.101
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    Frambuazlı Kup

    Malzemeler:
    50 gr. pudra şekeri
    200 gr dondurulmuş framboaz
    200 gr. bitter çikolata
    60 gr. tereyağı
    Brovni parçaları.
    Hazır pastacı kreması ya da vanilyalı puding

    Hazırlanışı:
    Dondurulmuş frambuazın suyunu süzün, bir kapta pudraşekeriyle karıştırın. Başka bir yerde çikolata ve tereyağını birlikte eritip karıştırın. Kup bardaklarının dibine birer yemek kaşığı frambuazdan paylaştırın. Üzerine pastacı kreması ve hemen üstüne brovni parçaları ve tekrar kremadan koyun. Sonra erimiş çikolatayı ekleyin. Arzu ederseniz kalan frambuazlardan en üstüne ekleyebilirsiniz.


    Şeftali kup

    200 gram kakaolu bisküvi,
    yarım kg şeftali,
    1.5 su bardağı tatlandırılmış krema (çok soğuk olmalı),
    1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi,
    kiraz.

    Kakaolu bisküvileri havanda veya robotta ufalayıp un haline getirin. Şeftalilerin kabuklarını soyun. Püre haline getirip krema ve limon kabuğu ren-desiyle karıştırın. Bisküvinin 3/1'ni 4 kup bardağı arasında pay edin. Üzerine meyve, püresini pürenin üzerine de kalan bisküviyi paylaştırın. Şeftali veya kiraz gibi mevsim meyveleriyle süsleyip, servis yapın.


    Pudingli kup

    Malzemeler(3 Kişilik)
    1 paket kakaolu puding
    3,5 subardağı süt
    1 paket petibör bisküvi
    1 paket krem şanti
    Süslemek için;
    Çikolatalı gofret

    Kakaolu puding ve iki buçuk su bardağı sütü tencereye alalım. Tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamma gelene dek sürekli karıştır alım. Kuplarm içme dörde bölünmüş petibör bisküvileri yerleştirelim. 2 çorba kaşığı puding ekleyeüm. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütü mikserle çırpalım. Pudinglerin üzerine de krem şanti koyup buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirelim. Çikolatalı gofret ile süsleyip soğuk servis yapalım.


    Kupta Armut

    5 adet orta boy armut
    Yarım paket çilek jölesi
    1 su bardağı su
    1 salkım siyah üzüm
    Yarım paket krem şanti
    1 Çay bardağı süt

    Armutların üzerini kesip içini kabak oyacağı ile oyun, su dolu bir tencerede çok az haşlayın, kurutun, içlerini üzüm tanelerini koyun, jöleyi eritip armutların içlerine doldurun, armutlrı kuplara yerleştirin, kalan jöleyi kenarlarına doldurun. Krem şantiyi sütle çırpın, krema pompası ile kupların üzerini süsleyerek servis yapın.


    Siyah Beyaz Kup Tatlısı

    Malzemeler :

    * 1 lt. süt
    * 1 su b. tozşeker
    * 1 çorba k. un
    * 2 çorba k. nişasta
    * 1 tatlı k. vanilya
    * 1 çorba k. kakao
    * 1 yumurta sarısı

    Süslemek için:

    * Çikolatalı rulo gofret
    * Renkli şekerler

    Hazırlanışı :

    Sütü tencereye alın. Üzerine toz şekeri dökerek kaynayana kadar bekleyin. Bu arada nişastaun ve yumurta sarılarını bir kapta karıştırarak kaynayan süte azar azar çırparak dökün. Vanilyayı da en son ilave ettikten sonra yarısını kuplara paylaştırın. Kalan yarısına ise kakao ile buluşturarak iyice çırpın.

    Beyaz kısımın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine kakaolusunu da döküp soğutun. Kenarlarına birer rulo gofret batırıp renkli şekerlerle beraber soğuk servis edin.


    Meyveli Kup

    Malzemeler (4 kişilik):
    3 şeftali
    1 kase vişne
    1,5 su bardağı toz şeker
    4 su bardağı (1 kg.) süt
    1,5 kahve fincanı pirinç unu
    Yarım kahve fincanı nişasta
    1 su bardağı su
    1 paket vanilya

    Yapılışı:
    Şeftalilerin ikisini soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı toz şekerle birlikte teflon tavaya alıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. 1 şeftaliyi yıkayıp ince ince dilimleyin. Vişnelerin sap ve çekirdeklerini temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Teflon tavaya alıp 4 çorba kaşığı toz şeker ilave edin. kısık ateşte vişneler yumuşayıp karemela oluncaya kadar karıştırarak pişirin. Süt ve kalan toz şekeri tencerede kaynatın. Nişasta, pirinç unu ve suyu ayrı bir kasede karıştırıp süte yavaş yavaş ilave edin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Vanilya ekleyip ateşten alın. Servis kaselerine 2-3 cm kalınlığında muhallebi dökün. Sırasıyla şeftali sosu, muhallebi ve vişne sosunu da aynı kalınlıkta ekleyin. Son sırayı muhallebi ile tamamlayın. Herbir kupu şeftali dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyip soğuk olarak servis yapın
     
  10. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  11. vicdan

    vicdan ~ справе&#1076 Üye

    Katılım:
    20 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.101
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    Kupta Halley

    MALZEMELER:
    1 Paket halley (10'lu)
    1 paket kremşanti
    1 su bardağı süt
    1 paket çikolata sosu

    YAPILIŞI:
    Halleyleri üçgen dilimler halinde 8'e bölün. Kupa yerleştirin,kremşantiyi sütle çırparak üzerine dökün. Halleylerin arasında boşluk kalmamasına dikkat ederek şantinin üzerini düzeltin. çikolata sosunu pişirin. Sosu karıştırarak tamamen soğutun ve şantinin üzerine dökün. Buz dolabında birkaç saat soğutun ve üzerini çikolata parçalarıyla süsleyin.


    Limonlu Kup

    1 Su bardağı tozşeker
    1 Çorba kaşığı nişasta (türü farketmez)
    2 Çorba kaşığı pirinç unu
    1 Adet rendelenmiş limon kabuğu
    4 Su bardağı süt
    4 Adet limonun suyu
    2 Çorba kaşığı limon likörü (tercih etmezseniz aynı miktarda + limon suyu ilave edebilirsiniz)
    1 Tatlı kaşığı hindistan cevizi
    100 gr kıyılmış badem
    1 Paket krem şanti
    2 Paket kakaolu bisküvi

    Tozşeker, nişasta, pirinç unu, limon kabuğu rendesi ve sütü tencereye koyun.
    Orta ateşte karıştırarak kaynatın.
    Karışım muhallebi kıvamına gelince tencereyi ocaktan alın. Ilınması için beklerken ara sıra çırpıcınızla karıştırın.
    Limon suyunu ve likörü ilave edin.
    Bu arada bademleri sıcak suda bekletip, kabuklarını soyun.
    Kızgın tavada karıştırarak kavurun ve ince ince kıyın.
    Hindistancevizi ile birlikte bademleri de tencereye aktarın.
    Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp, soğutun.
    Daha sonra limonlu kremayla iyice karıştırın.
    Kakaolu bisküviyi robotta çekin.
    Bir kup bardağına sırayla limonlu krema, ufalanmış bisküvi, tekrar krema, bisküvi ve son olarak yine krema koyun.
    Dilerseniz dövülmüş badem ve taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz..
    Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servise hazırdır.


    Üç Renkli Kup

    Malzemeler;
    1 su bardağı şeker
    6 yemek kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
    2 yumurta sarısı
    1 lt süt
    1/2 paket margarin
    1 yemek kaşığı nescafe
    1 paket vanilya
    2 yemek kaşığı kakao
    1/2 paket bitter çikolata
    Süslemek için :Yeşil fıstık-rulokat

    Şeker ve nişasta yarım bardak sütle ezilir.Sütün kalanı eklenir.Ocakta karıştırılarak ısıtılır. Kaynamadan önce yumurta sarıları hızlıca eklenip çırpma teliyle karıştırılır.Kaynayınca altı kısılır,1-2 dakika daha pişirilir. Ocaktan alınıp margari eklenir,eriyinceye kadar karıştırılır. Muhallebi ayrı kaplara 3'e bölünür. Birine kakao ve çikolata parçaları,birine vanilya,diğerine de nescafe katılıp mikserle çırpılır.Kaplara önce nescafeli paylaştırılır.Sonra vanilyalı ve en son da çikolatalı konur.Buzdolabında bekletilir. Süslenerek servis yapılır.

    Ayvalı Narlı Kup


    Malzemeler :
    4 su b.süt
    1 su b.toz şeker
    1.5 çorba k.un
    1 çorba k.nişasta
    1 p.vanilya
    1 poşet toz şanti
    Ayvası için:

    2 adet ayva
    1 su b.toz şeker
    4 adet karanfil
    2 su b.su
    1 nar
    hinditan cevizi
    yeşil fıstık

    Hazırlanışı :
    Ayvaları soyduktan sonra ince doğrayarak 1 su b. suda karanfil ile beraber pişirin. Ayvalar pişince ek blenderi yardımı ile püre haline getirin. Püre halinde kısık ateşte pişirmeye devam edin.

    3 su b sütü tencereye alın. Üzerine nişasta, un, toz şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırarak pişirin. Muhallebi pişip soğuyunca üzerine köpürtülmüş bir poşet krem şanti ekleyin.

    Ayvalar ve muhallebiler pişip soğuyunca kuplara doldurun. Kupun içine önce ayva püresini, daha sonra muhallebiyi dökerek nar taneleri ile servis edin.
     
  12. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  13. vicdan

    vicdan ~ справе&#1076 Üye

    Katılım:
    20 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.101
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    * Kupta Çilek Soslu Tavuk Göğsü

    Malzemeler :
    1 lt. süt
    1 su b. toz şeker
    1 su b. un
    3 parça damla sakızı

    Sosu için:

    Yarım kg. çilek
    1 çay b. toz şeker


    Hazırlanışı :
    Tencereye 1 litre sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 su baradğı unu ilave edin.Üzerine 3 parça damla sakızı ilave edip tavuk göğsünü pişirin.Daha sonra tavuk göğsünü 10 dakika mikserle çırpın.Tavuk göğsünü kuplara boşaltın.

    Sosu için ise parçalayıcıya yarım kg.çileği alın ve üzerine 1 çay bardağı toz şeker ilave edip parçalayıcıdan geçirip püre kıvamına getirin.Kuplardaki tavuk göğsünün üzerine çilek sosunu dökün ve soğuduktan sonra servis edin.


    Kayısılı Yoğurtlu Kup

    Malzemeler :
    500 gr. süzme yoğurt
    1 kase kayısı
    1 limon
    1 su b. toz şeker
    1 poşet toz şanti
    1 çay b. süt

    Hazırlanışı :
    Bir kabın içine küp kesilmiş kayısıyı ilave edin.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin.Üzerine 1 adet limonun kabuğunu rendesi ve limon suyunu ilave edip karıştırın ve suyunun çıkmasını bekleyin.Bir kaba 1 poşet toz şanti ilave edin.

    Üzerine 1 çay bardağı süt ilave edip mikserle çırpın.Üzerine 500 gr.süzme yoğurt ilave edin ve karıştırın.Üzerine kayısılı karışımı ilave edin ve tekrar karıştırın.Kuplara kayısılı yoğurtlu karışımı boşaltın.Buzdoabında soğuyana kadar bekletin ev taze nane yapraklarıyla servis edin.


    Portaka Jöleli Kup
    http://1.bp.kadinlarkulubu.com/_wOvLkoWn7-w/R_TezLnuQwI/AAAAAAAAAzs/E4fBoyI8NHg/s400/CIMG2634.JPG

    Malzemeler:

    Muhallebi icin:

    500 ml süt
    5 yemek kasigi seker
    3 yemek kasigi nisasta

    Portakal Jöle icin:
    400 ml portakal suyu (ben taze portakal kulandim)
    2 yemek kasigi seker
    1 paket agartine

    Yapilisi:
    Muhallebi
    süt, seker ve nisastayi tencereye alip karistiriyoruz
    kisik ateste koyu bir muhallebi kivamına gelene kadar pisiriyoruz
    kuplari yan tutup muhallebiyi kuplara paylastiriyoruz
    kuplari o sekil yerlestirip sogumaya birakiyoruz

    Portakal Jöle:
    seker ve agartineyi karistirip 200 ml portakal suyuna ekliyip 2 dakika kaynatiyoruz
    geri kalan 200 ml portakal suyunu da ilave edip biraz sogutuyoruz
    iliyan jöleyi soguk muhallebili kuplara paylasitirip sogumaya birakiyoruz
     
  14. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  15. kuzeyyy

    kuzeyyy kaan'ım diğer yarımsın Üye

    Katılım:
    14 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    640
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    86
    PaylaŞımın ıÇın teŞekkÜrler canım ellerıne saĞlık hepsı sÜper
     
  16. 28 Eylül 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  17. loveli

    loveli Rabbim koru yavrularımı Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2008
    Mesajlar:
    25.211
    Beğenildi:
    109
    Ödül Puanları:
    213
    süper ilk fırsatta deneyeceğim canım
     
  18. 4 Ekim 2009
    Konu Sahibi : vicdan
  19. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    harika bir paylasim canim benim
    emegine saglik
    cok tsklerrrrrrrrrrrrrrrr