Kurus[kaynanamın tavada ıspanaklı böregi][resimli]

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve kumsalll tarafından 7 Aralık 2009 başlatılmıştır.

    7 Aralık 2009
    Konu Sahibi : kumsalll
  1. kumsalll

    kumsalll Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    7 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1.089
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    aksamki menüm...



    un
    1 kg haslanmıs ıspanak
    1 sogan
    tuz
    toz maya
    1 kasık bıber salcası
    yarım cay bardagı zeytın yagı
    reyhan
    karabıber
    1 su bardagı zeytınyagı

    un,tüz ve mayayı karıstır.ıyıce yogur cok katı olmasın.mayalanmaya bırak.soganı dogra zeytınyagında kavur.haslanmış ıspanagı ekle.kavur.salcayı ve baharatları ekle.ocaktan al.sogumaya bırak.hamur mayalandıktan sonra portakal büyüklügünde parcalar kopar.ortasına ıspanaklı harctan koy.yuvarla.tavayı ocagın üzerine al.hafıf yagla.harclı hamuru elınle bastırarak cevır.arkalı önlü kızarsın.kalan hamurada aynı ıslemı tekrarla.tavayı her börekte yagla.daha sonra üzerlerini bezle ört yarım saat dınlendır.afıyet olsun
     
    Son düzenleme: 7 Aralık 2009
  2. 7 Aralık 2009
    Konu Sahibi : kumsalll
  3. kumsalll

    kumsalll Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    7 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1.089
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
  4. 8 Aralık 2009
    Konu Sahibi : kumsalll
  5. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
    ellerine sağlık güzel görünüyor
     
  6. 8 Aralık 2009
    Konu Sahibi : kumsalll
  7. kumsalll

    kumsalll Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    7 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1.089
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    yanında ayran ve tursuyla tadına doyum olmuyor...