kuzu etli kereviz

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve skygirl tarafından 13 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : skygirl
  1. skygirl

    skygirl Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    125
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    kuzu etlerini tencere ye koyup biraz tuz ile suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz.doğradığımız soğanlarıda ilave edip yağda kavuruyoruz.salçasını da ilave edip soyup doğradığımız kerevizleri ve yapraklarını ete ilave ediyoruz.Yalnız kerevizleri et kavrulurken soyup doğruyoruz ki kararmasın.1 adet havuçuda küp küp doğrayıp kerevize ilave edip bir tutam pirinç atıyoruz.arzuya göre pirinç konulmayabilir.kaynamış su ilave edip pişiriyoruz.Eğer pirinç koymazsak limon ve yumurtayı çırparak pişen kerevizimize meyane hazırlayıp ilave de edebiliriz.AFİYET OLSUN