Lahmacun böreği

Konusu 'Börekler' forumundadır ve ukla tarafından 29 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    29 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ukla
  1. ukla

    ukla Come back.. Pro Üye

    Katılım:
    12 Ocak 2009
    Mesajlar:
    8.862
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    misafirler için çok basit evdeki arta kalan yufkayı değerlendirebilirsiniz..



    3 adet yufka
    500 gr kıyma,
    3 adet domates,
    2 adet kuru soğan,
    5 adet sivri biber,
    1 adet patates
    Karabiber
    1 yemek kaşığı Tuz
    1 adet yumurta
    125 gr margarin
    1 kahve fincanı su
    2 yemek kaşığı susam

    Domatesi küp şeklinde doğrayın. Soğanı, patatesleri rendeleyin. Sivri biberi ince kıyın. Karabiber, tuz ekleyip kıyma ile birlikte yoğurun. Yufkaları ikiye bölün. Erimiş margarini ve suyu karıştırıp yufkalara sürün. Uç kısmına harçtan yeteri kadar koyup rulo şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıçak servis yapın.
     
  2. 29 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ukla
  3. bozo85

    bozo85 Banane, sanane:) Üye

    Katılım:
    4 Şubat 2009
    Mesajlar:
    20.417
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    198
    ukla cığım resim var mı tarifin güzele benziyor ellerine sağlık
     
  4. 29 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ukla
  5. ukla

    ukla Come back.. Pro Üye

    Katılım:
    12 Ocak 2009
    Mesajlar:
    8.862
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    yok canım şu an aklıma geldi yazdım
    en kısa sürede ekliycem ama gül böreği oluyor şekli rulo şeklide yani