Laz Böreği

Konusu 'Börekler' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 4 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    4 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Alıntıdır...



    Yufkası için:
    1 yumurta
    2 çay bardağı süt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1/2 paket kabartma tozu
    un

    Krema malzemeleri:
    Beş kilogram süt
    6 yumurta
    2 su bardağı şeker
    1 su bardağı un

    Şerbetin malzemeleri:
    2 yemek kaşığı toz şeker
    2-3 kaşık su
    1 yemek tereyağ

    Yufkanın tarifi:
    Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak memesi kıvamında hamur elde edin.yoğurulan hamuru 8 parçaya bölün.her bir parçayı baklava hamuru kadar ince açın.

    Kremanın yapılışı:
    Malzemeleri bir tencereye alıp orta hararetli ocakta pişirin.
    Kaynamaya başlayınca hemen altı kapatılır,ateşten indirilir.

    Böreğin tarifi:
    Her bir yufkanın arasına tereyağ sürerek dört yufkayı tepsiye yerleştirin.
    Kenarından sarkan yufkaları tepsinin içine toplamayın.
    4 yufkayı yerleştirince üzerine ılıyan kremayı dökün.
    Muhallebinin üzerine bir kaşık toz şeker ve 2 kaşık yoğurdu karıştırıp gezdirelim.
    Kalan 4 tane yufkayıda aralarına tereyağ gezdirip teker teker koyalım.
    En son tepsinin üzerine kalan tereyağınıda gezdirelim.
    Önceden ısıtılmış fırında 45 dk. pişirin sonra fırını kapatıp 5 yada 10 dakika kadar fırından çıkarmayın.
    şerbetinide pişirip,ılıtın.fırından çıkan böreğin üzerine dökün. afiyet bal şeker olsun
     
  2. 4 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
  4. 1 Ekim 2012
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  5. sacredblame

    sacredblame Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Haziran 2008
    Mesajlar:
    130
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
    Kuzum bu 5 kilo süt çok ama çok fazla.
     
  6. 8 Kasım 2012
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  7. darqqrave

    darqqrave Üye Üye

    Katılım:
    30 Ekim 2012
    Mesajlar:
    29
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    16
    uff cok guzell görünüyoo :))
     
  8. 8 Kasım 2012
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  9. ArkAngel

    ArkAngel Yaşamak, Direnmektir... Pro Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2012
    Mesajlar:
    1.415
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    neeerdeende tıkladım sabah sabah:KK43: canımda bir çektiki ama gerçektende 5 kilo süt çok fazla:)
     
  10. 8 Kasım 2012
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  11. collegeteacher

    collegeteacher Aktif Üye Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2012
    Mesajlar:
    141
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    26
    ya canım çekti sipariş hattı var mı
     
  12. 8 Kasım 2012
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  13. collegeteacher

    collegeteacher Aktif Üye Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2012
    Mesajlar:
    141
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    26
    çevremde hiç böyle börek yapan bayanların çalıştığı bir yer yok zamanım da yok yapmaya
     
  14. 8 Kasım 2012
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  15. collegeteacher

    collegeteacher Aktif Üye Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2012
    Mesajlar:
    141
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    26
    çevremde hiç böyle börek yapan bayanların çalıştığı bir yer yok zamanım da yok yapmaya
     
  16. 5 Şubat 2013
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  17. ayten88

    ayten88 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    4 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    105
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    26
    karadenizli bi komşumuz var ve çok güzel yapıyo sağolsun ben sevdiğim için her seferinde yollar bana da :) deli gibi yerim çok güzel bişey :)
     
  18. 27 Şubat 2013
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  19. de_niz

    de_niz Yol arkadaşım Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2013
    Mesajlar:
    5.483
    Beğenildi:
    85
    Ödül Puanları:
    93
    ayyyy çok güzel görünüyo ellerine sağlık canımmm :):):)