Lazanya(resimli)

Konusu 'Makarnalar' forumundadır ve petrik tarafından 4 Eylül 2008 başlatılmıştır.

    4 Eylül 2008
    Konu Sahibi : petrik
  1. petrik

    petrik hoşgeldin dünyama :) Üye

    Katılım:
    13 Şubat 2008
    Mesajlar:
    2.004
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Önce soğan ufak doğranıp sıvı yağda pembeleşinceye kavurulur. İnce doğranan biberler eklenip kavurulur. Kıyma ve baharatlar eklenir. Domatesler rendelenir ve 2 kaşık biber salçası ile beraber kıyma harcına eklenir. Suyunu çekene dek karıştırarak pişirilir.
    Yağlanmış bir fırın kabına (orta boy dikdörtgen borcam olabilir) ince bir tabaka beşamel sos sürülüp 2 ad. lazanya yaprağını dizilir (boş kalan bölümlere lazanyayı kırıp yerleştirebilirsiniz). Üzerine biraz beşamel sos sürülür. Beşamel sosun üzerine kıymalı harçtan bir miktar eklenir. Tekrar lazanya yaprağı koyulur. Kıymalı harç - beşamel sos -lazanya işlemini 3 kez tekrarladıktan sonra en üst kata beşamel sos dökülüp onun üzerine de kaşar peyniri rendesini serperek önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dk. kadar pişirilir. Dilimleyerek servis yapılır. Afiyet olsun.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 6 Eylül 2008
  2. 4 Eylül 2008
    Konu Sahibi : petrik
  3. petrik

    petrik hoşgeldin dünyama :) Üye

    Katılım:
    13 Şubat 2008
    Mesajlar:
    2.004
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
  4. 4 Eylül 2008
    Konu Sahibi : petrik
  5. Feyza79

    Feyza79 kar ciceklerim Üye

    Katılım:
    2 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.591
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    eline saglik canim cok severim ben lazanyayi.biraz beyim yaptigim zaman severek yemez o yüzden bende hasret kalirim.
     
  6. 6 Eylül 2008
    Konu Sahibi : petrik
  7. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Peynirlide değişik bir lezzet olur sanırım..
     
  8. 6 Eylül 2008
    Konu Sahibi : petrik
  9. tılsım07

    tılsım07 Guest

    lazanyaları haşlamadanmı yapıyorsunuz
     
  10. 6 Eylül 2008
    Konu Sahibi : petrik
  11. eates

    eates Aktif Üye Üye

    Katılım:
    17 Nisan 2008
    Mesajlar:
    529
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    Çok güzel görünüyor,ben pek beceremiyorum ama çok severim.
     
  12. 5 Aralık 2008
    Konu Sahibi : petrik
  13. askısı

    askısı Guest

    Bursada hiç bi markette lazanya bulamıyorum 1 yıldır..Bilen yazarsa sevinirm...Lazanya lazanya die gitcem hey allahım :KK70::KK70:
     
  14. 25 Aralık 2008
    Konu Sahibi : petrik
  15. mercimekim

    mercimekim pıtıpıtıpıtı Rüzgar Üye

    Katılım:
    24 Aralık 2008
    Mesajlar:
    4.030
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    bayılırım.mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
     
  16. 29 Aralık 2008
    Konu Sahibi : petrik
  17. AnnemBirMelek

    AnnemBirMelek Popüler Üye Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2008
    Mesajlar:
    2.341
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ablam yapmıştı acayıp leziz bişey ve doyuru ufffff canım çekti bi parça alsam hemen.canım lazanya alışveriiş merkezlerinde satılması lazım biz ordan almıştık
     
  18. 1 Ocak 2009
    Konu Sahibi : petrik
  19. EU2

    EU2 Guest

    eline saglik cnm cok güzel görünüyor tadida görüntüsü kadar cok güzeldir cokacimcoook
    canim cektiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii cokacimcoook