li kftem (resimli)

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve aycaaaaaaa tarafından 20 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    20 Aralık 2008
    Konu Sahibi : aycaaaaaaa
  1. aycaaaaaaa

    aycaaaaaaa can oğluşlarrıımm :)) Üye

    Katılım:
    18 Eylül 2008
    Mesajlar:
    5.084
    Beğenildi:
    164
    Ödül Puanları:
    163
    ben gözkararı yaptığım için ölçu koyamıorumm kusura bakmayın :KK43:

    ilk önce içini hazırlayalım;
    soğanları yağda pembeleştirelim
    kıymayı koyalım içine oda renk değiştirdimi rendelediğimiz patatesleri de koyalım içine ve bunlarda pişince baharatları tuz atın içine .
    dışını hazırlarkende;
    malzemelrin hapsini karıştırın ve şekil verecek kadar katı olmacak kadar un koyun içine ben resimdeki köfteler için hazırladığım hamura 1 yumurt koydum .

    dışı için;
    bulgur,soğan,yumurta,un,tuz
    içi için;
    kıyma,patates,soğan,baharat,tuz.
    kızatmak için;
    sıvıyağ

    daha sonra ellerimizi ikide birde ıslatarak hamura şekil verip içinide koyup guzelce kapatıp kızgın yağda kızartıoruz afiyet olsun :)
     
  2. 20 Aralık 2008
    Konu Sahibi : aycaaaaaaa
  3. aycaaaaaaa

    aycaaaaaaa can oğluşlarrıımm :)) Üye

    Katılım:
    18 Eylül 2008
    Mesajlar:
    5.084
    Beğenildi:
    164
    Ödül Puanları:
    163
  4. 20 Aralık 2008
    Konu Sahibi : aycaaaaaaa
  5. tatlxixrxuxya

    tatlxixrxuxya NEFESİMSİN Üye

    Katılım:
    1 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    8.107
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    içli köfteyı de çok severim... eminim çok güzel olmuştur... keşke tarifii ölcüyle verebilseydin... böyle yapmaya cesaret edemem......
     
  6. 20 Aralık 2008
    Konu Sahibi : aycaaaaaaa
  7. aycaaaaaaa

    aycaaaaaaa can oğluşlarrıımm :)) Üye

    Katılım:
    18 Eylül 2008
    Mesajlar:
    5.084
    Beğenildi:
    164
    Ödül Puanları:
    163
     
  8. 4 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : aycaaaaaaa
  9. Seher

    Seher kastamonu Üye

    Katılım:
    21 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.561
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    ya bende cok severım içlı kofteyi ama canım ya şekıl verırken tam ınce yapmıyorum yoks gerısı kolayda cook guseller ellerıne saglıkkk
     
  10. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : aycaaaaaaa
  11. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    ben resim göremiyorum..
     
  12. 20 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : aycaaaaaaa
  13. Rumeysaa

    Rumeysaa BLACK PEARL Üye

    Katılım:
    20 Haziran 2009
    Mesajlar:
    1.897
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    resim yok galibaa
     
  14. 23 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : aycaaaaaaa
  15. aycaaaaaaa

    aycaaaaaaa can oğluşlarrıımm :)) Üye

    Katılım:
    18 Eylül 2008
    Mesajlar:
    5.084
    Beğenildi:
    164
    Ödül Puanları:
    163
    arkadaşlar resimleri eklediğim sitee çökunce resimler kaybolmuşş :KK43:(
    bida yaparsam eklerim..