Lorlu Rulo Börek

Konusu 'Börekler' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 8 Haziran 2010 başlatılmıştır.

    8 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Eşimle bayıldığımız börek :)



    5 yufka
    Yarım kilo kadar lor (İç malzeme olarak kıyma ya da patates ya da isteğe göre herhangi başka birşey de kullanılabilir)
    2 yumurta
    Yarım su bardağı süt
    Sıvı yağ

    Önce loru bir kaba alıp içine 1 yumurta kırıp iyice karıştırıyoruz. Lorun tuz durumuna göre biraz tuz eklemek gerekebilir.
    Ayrı bir kapta da 1 yumurta, süt ve sıvıyağı çırpıyoruz.
    Kuru bir zemin üzerine ilk yofkayı seriyoruz. Üzerine lor yayıp sütlü karışımdan serpiyoruz.
    Hiç katlama falan yapmadan diğer yufkayı serip aynı şekilde lor ve sütlü karışımı serpiyoruz.
    Her kat için aynı şeyi yapıyoruz.
    5. yufkadan sonra iki kenarını hafifçe içe katlayıp sigara böreği gibi sarıyoruz (Resimde göreceksiniz.)
    Tepsiye sığmayacağı için ortadan ikiye bölüyoruz.
    Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıdın üzerine yerleştirip kalan sütlü karışımı üzerine sürüyoruz...
    170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz...
    Dilimleyerek servis yapıyoruz...
    Afiyet olsun...
     
  2. 8 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
  4. 8 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  5. batuhanim

    batuhanim 1 prens 1 prenses annesi Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.348
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    ellerine saglik cok lezzetli duruyor
    mutlaka deniyecem
     
  6. 9 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  7. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Teşekkürler, şimdiden afiyet olsun a.s.
     
  8. 26 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  9. Zerr

    Zerr Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Nisan 2010
    Mesajlar:
    1.415
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    böreği denedim hem cok pratik hemde cok lezzetli kıymalı ve kasarlı yaptım ben
     
  10. 26 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  11. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Ellerine sağlık canım, afiyet olsun :KK66: