MAFiS

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Elif tarafından 26 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    26 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    Yumurta yoğurt ve un yoğrulur. Kısa bir süre dinlendirilir. Daha sonra olmamak kaydıyla
    açılır. Açılan yufkalar, 3 cm genisliğinde bölünür. Bölünen uzun seritler, dikdörtgen olacak sekilde
    kesilip, ortadan sıkılır, papyon görünümüne benzer kızgın yağda kızartılıp hemen serbete atılır.
    Serbeti içinceye kadar beklenir. Daha sonra servis yapılır. Ceviz Hindistan ile süslenir.