Maklube (nefis mi nefis..)

Konusu 'Et Yemekleri' forumundadır ve aysecikcik tarafından 19 Mart 2009 başlatılmıştır.

    19 Mart 2009
    Konu Sahibi : aysecikcik
  1. aysecikcik

    aysecikcik sağlıklıyım...yeter bana Üye

    Katılım:
    1 Şubat 2009
    Mesajlar:
    1.507
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    Eti kuşbaşı olarak doğrayın. Düdüklüde haşlayın. Patatesleri soyun ve halka halka kesin.Halka patatesleri kızartın. Soğanları da halka halka doğrayın.

    Pirinci tavada kavurun. Büyük bir tencereye önce biraz yağ koyun.

    * 2 kilo dana eti
    * 1 kilo patates
    * 5 tane soğan
    * 2 kilo pirinç
    * 1 adet garnitür (hazir)
    * 3 kilo yoğurt

    Salata malzemesi:

    * 2 kilo domates
    * 2 kilo salata
    * 1 tane marul
    * 1 maydonoz

    1- Tencerenin en altına halka soğanları tencerenin dibi gözükmeyecek şekilde bir kat koyun.
    2- Soğanların üzerine etleri bir kat koyun
    3- Etlerin üzerine pirinç koyun
    4- Pirinç üzerine kızarmış patates ve garnitürden bir kat koyun
    5- Tencerenin üzerinden iki parmak kalasıya kadar(etin suyundan koyacağız pirinç pişsin diye)eti,pirinci ,patatesi sırasıyla koyun.en üstü pirinç ile kapatın ve et suyunu ekleyin. 45 dakika içinde pişer. Soğan kokusu gelmeye başlarsa pişiyor demektir.

    2.aşama
    Pişen yemeği büyük bir tencereye dikkatli bir şekilde ters çevirin.tencereyi kaldırmayın.boş kalan yerlere salatayı(salatanın tarifini vermeye gerek yoktur herhalde) koyun arasına yoğurt koyun.Salata ile yoğurt karışmasın.Tencereyi kaldırın afiyetle yiyin
     
  2. 15 Haziran 2010
    Konu Sahibi : aysecikcik
  3. ohcanimadeysin

    ohcanimadeysin ♥pamugum ve prensesim ♥ Üye

    Katılım:
    31 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    6.900
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    148
    bayılırım bunaaaaaa
     
  4. 16 Haziran 2010
    Konu Sahibi : aysecikcik
  5. nursena07

    nursena07 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    4.915
    Beğenildi:
    2.758
    Ödül Puanları:
    163
    annem bunu sık sık yapar...