Malatya'nın Meşhur Kayisi Dolmasi-Resimli

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve yabangxuxlxuxm tarafından 25 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    25 Aralık 2008
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  1. yabangxuxlxuxm

    yabangxuxlxuxm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    9.744
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    malatya kayısısından çok güzel bi tatlı..tavsiye ederim.özellikle gün kurusu olarak tabir ettiğimiz, sırf güneşten hiç bir katkı maddesi olmadan kurutulmuş kayısıdan nefis olur..



    Malzeme:

    1/2kg kuru kayısı

    1 su bardağı ceviz içi

    2 çorba kaşığı bal veya toz şeker

    2 yemek kaşığı tereyağı

    4 çorba kaşığı toz şeker

    biraz hindistan cevizi veya yeşil fıstık

    Kayısılar yıkanır 10-15 derecede ılık suda ıslatılarak süzülür. Diğer tarafta ceviz havanda dövülür.İçin bal veya toz şeker konularak iyice karıştırılır. Süzülen kayısıların kanatları açılıp ikiye ayrılır(birbirinden kopmayacak şekilde)

    Kanatların bir tarafına cevizli iç, istenirse dövülmemiş cevizde konularak, diğer kanat üzerine kapatılır, sıkıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine bir sıra halinde dizilir. Bir çay bardağı su üzerinde gezdirilir.Kayısıların üzerlerine küçük parçalar halinde tereyağı konur.dört kaşık toz şeker serpilerek fırında 20-25 dakika pişirilir.Servis tabağına alınarak üzerine hindistan cevizi, yeşil fıstık,veya kuru üzüm serpilerek servis yapılır.
     
    Son düzenleme: 25 Aralık 2008
  2. 25 Aralık 2008
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  3. yabangxuxlxuxm

    yabangxuxlxuxm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    9.744
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]

    bu resimdeki islimli kayısıdan yapılmış.
     
  4. 5 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  5. canel72

    canel72 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Ekim 2008
    Mesajlar:
    1.294
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    süper bi görüntü ellerine sağlık cnm cokacimcoook
     
  6. 5 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  7. yabangxuxlxuxm

    yabangxuxlxuxm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    9.744
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    ben yapmadım ki:kedi:netten alıntı:eek:
     
  8. 7 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  9. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    güzelmiş gülüm ellerine sağlık..
     
  10. 7 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  11. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ay harika görünüyo
    kuru kaysiyi cok severim zaten
    mutlaka denicem birgün
    tskler canim paylasimin icin
    asiri tatli olmuyo dimi???
     
  12. 7 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  13. KralicheKaterina

    KralicheKaterina Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2009
    Mesajlar:
    8.415
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    amanın pek güzel vede aflli kuru kayısıya bayılırım
    bi ara söz deniycem şekercim
     
  14. 7 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  15. yabangxuxlxuxm

    yabangxuxlxuxm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    9.744
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    opuyorumnanaktan opuyorumnanaktan
    ben teşekür ederim canım.yok çok tatlı olmuyor tam kıvamında yani.kayısımız meşhur biliyosundur malatya kayısısı övünmek gibi olmasında:kedi:
    kaydirigubbakcemile3 kaydirigubbakcemile3 kaydirigubbakcemile3
     
  16. 7 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  17. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    opuyorumnanaktanövün birtanem övün hakkindir övünmekopuyorumnanaktan
     
  18. 7 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : yabangxuxlxuxm
  19. yabangxuxlxuxm

    yabangxuxlxuxm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    9.744
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    :kedi: :kedi: :kedi: :kedi:kaydirigubbakcemile5 kaydirigubbakcemile3