Mangal ncesi ve sonras ne ikram edebilirim

Konusu 'Arşiv' forumundadır ve citol tarafından 24 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
    24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  1. citol

    citol Edward&Citol Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.189
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    38
    kızlar slmm
    hafta sonu misafirlerim var
    mangal ile agırlıcaz
    malum eti tavugu falan ( bunun içinde sos önerirseniz sevinirim ) ki zira ben sadece eti tuzlar
    tavuguda hazır mangal için kuru toz baharat karışımı var ondan kullanırım


    yanına patlıcan biber illaki közlenecek kola sı olacak
    ama
    mangal öncesi çorba yada mangalın yanına yemek abaratif ne bilim ne olur ne uygun gider
    tavsiyelerinizi bekliyorum
     
  2. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  3. Saruboceq

    Saruboceq İki Kız Annesi :) Pro Üye

    Katılım:
    17 Ekim 2007
    Mesajlar:
    12.407
    Beğenileri:
    15
    Ödül Puanları:
    0
    mangalın yanına hiç bir şey olmaz malesef..
    sadece salata yada soğuk meze hazırlayabilirsiniz.
    meyve çıkarabilirsiniz..
    birde tatlı.tatlı bile ağır kaçar dondurma yeterli olur..
     
  4. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  5. Saruboceq

    Saruboceq İki Kız Annesi :) Pro Üye

    Katılım:
    17 Ekim 2007
    Mesajlar:
    12.407
    Beğenileri:
    15
    Ödül Puanları:
    0
    bu arada tavuk için soya sosu öneriyorum soyasosunun içinde bekletebilrsiniz.innaılmaz bir tad oluyor
     
  6. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  7. citol

    citol Edward&Citol Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.189
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    38
    inan hayatımda hiç soya sosu denemedim
    hatta görmedim bile
    nedir sıvı mı tozmu
    tam olarak nasıl bugun alışverişe gidicem alıyım deneyi,m bari
     
  8. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  9. citol

    citol Edward&Citol Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.189
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    38
    salata olucak tabi
    soguk meze ne önerirsin
     
  10. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  11. rzme

    rzme öpmeye kıyamadığım..... Üye

    Katılım:
    8 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.462
    Beğenileri:
    4
    Ödül Puanları:
    38
    bence soğuk meze olarak kırmızı biberi yoğurtlu sarımsaklı hazırlayabilirsin yada
    közlenmiş patlican yoğurt sarmısaklı yapıp sunabilirsin canım tatlıda ağır bişey yapma hazır dondurma en güzeli.....

    mangal olunca bayanlar hem yorulmuyo hemde daha eğlenceli bi yemek oluyo
     
  12. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  13. nevinxixrmak

    nevinxixrmak Yeni Üye Pro Üye

    Katılım:
    1 Şubat 2008
    Mesajlar:
    2.233
    Beğenileri:
    4
    Ödül Puanları:
    0
    Etleri;
    Soğan,sarmısak rendesi
    Salça,yoğurt,sirke,sıvıyağ ve bol baharat karışımıyla güzelce yoğur ve bigece buzdolabında beklet...Bu karışımı yapıp kokladığında,öyle çiğ çiğ yemek isteyeceksin:)))
    Etin miktarına göre koyarsın malzemeleri yani göz kararı ama azar azar olsunlar...
    Bu hemen hemen döner sosu sayılır,çok leziz olur..
    Ve etin vazgeçilmezi,soğan salatası...
    soğanlar yarım ay şeklinde doğranır,tuzla iyice ovulur ve yıkanır.Rahatsız etmemesi için..Süzülüp sıkılır..ıçine maydonoz,sumak,biraz limon ve biraz sıvıyağ eklenir..Yemede yanında yat olur...
    Çorbaya falan hiç gerek yok bence...
    Peşine mangalda,köz ateşte mis gibi türk kahvesi..
    Hatta ateşte mısır da süper olur...
    Birkaç saat sonra da dondurma harika olur...
    Afiyet olsun,iyi eğlenceler...
     
    Son düzenleme: 24 Temmuz 2009
  14. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  15. ozgekrd

    ozgekrd evrimdışı Üye

    Katılım:
    4 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    3.120
    Beğenileri:
    23
    Ödül Puanları:
    0
    bence önden soğuk meze çıkar....

    rus salatası , makarna salatası falan da yapabilirsin...

    tavuğu sosla ..

    eşim zeytinyağı , kekik, k.biber , karabiber biraz süt tuz ve diğer baharatlarla sos yapıyor

    hatta mangaldan bir gün önce bu şekilde bekletiyoruz inanılmaz güzel oluyor .... süt zaten eti yumuşatıyor...
     
  16. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  17. deniz_gxuxnexsx

    deniz_gxuxnexsx Hayat devam ediyor... Pro Üye

    Katılım:
    9 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    10.206
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    38
    Yazın çorba falan olmaz..

    Ben mangal olayında genelde salata çeşitlerine ağırlık veririm..

    Mevsim salatası, yoğurtlu havuç salatası, patlıcan herse vs.. olabilir.

    ıstersen sebzeli bulgur pilavı da eklersin, renk olur isteyen alır.

    ıçeceklerle yeter, arkadan da hafif bir tatlı yap ya da dondurma ..

    Tavuk etleri için, mangala koymadan yarım saat kadar önce biraz salça, 1-2 kaşık yoğurt,sarımsak, baharat karışımına bula, biraz beklet, bu şekilde mangala koy..


    Süper ollur..
     
    Son düzenleme: 24 Temmuz 2009
  18. 24 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : citol
  19. Saruboceq

    Saruboceq İki Kız Annesi :) Pro Üye

    Katılım:
    17 Ekim 2007
    Mesajlar:
    12.407
    Beğenileri:
    15
    Ödül Puanları:
    0
    közlenmiş kırmızı biberin yoksa konerve alabilirsin.sivbiberin dediği gibi sarımsaklı yoğurtlayabilirsin..
    rus salatası biber dolması filan yapabilirsin..
     
Benzer Konular: Mangal ncesi
Forum Başlık Tarih
Arşiv kürtajın öncesi ve sonrası??? 23 Aralık 2009
Arşiv Doğum öncesi ve sonrası dua 5 Ağustos 2009
Arşiv Herey sinirimi bozuyor Dn ncesi 5 Temmuz 2009
Arşiv Elimdeki nesneyi fırlatma düşüncesi 12 Mayıs 2009
Arşiv yetele'den taşınma öncesi 2 çocuklar için kıyafet ve oyuncak 19 Nisan 2009

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.