Mantar dolması

Konusu 'Dolmalar' forumundadır ve chatlak tarafından 27 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    27 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : chatlak
  1. chatlak

    chatlak özgür Üye

    Katılım:
    26 Ekim 2006
    Mesajlar:
    595
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    * Mantarların sap kısımlarını çıkarıp, içini oyun ve sap kısımlarını küçük küçük doğrayın.
    * Tereyağının yarısını 1 çay kaşığı sıvıyağ ile birlikte eritin.
    * Ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış soğanı ekleyip, pembeleştirin.
    * Doğranmış mantar saplarını ekleyin ve 5 dakika daha kavurup ateşten alın.
    * Kalan sıvıyağ, ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
    * Mantarların içine bu karışımı doldurup, yağlanmış fırın tepsisine dizin.
    * Kalan tereyağını her birinin üzerine eşit olarak paylaştırın.
    * Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin.
    * Domates dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip, sıcak olarak servis yapın.
     
  2. 27 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : chatlak
  3. Selenais

    Selenais Kelepceliyim ben sana Üye

    Katılım:
    24 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.299
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    gecen sene yapmistim ben bunu=) simdi hatirladimda misafirlerim cok begenmisti, buldugum iyi oldu, unutmustum tarifini ben
     
  4. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : chatlak
  5. Pink_U

    Pink_U Eğrilere eş misin dünya Üye

    Katılım:
    4 Nisan 2008
    Mesajlar:
    1.117
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ay mantarı çok severim eminim güzel olur denemek lazımcokacimcoook
     
  6. 8 Aralık 2010
    Konu Sahibi : chatlak
  7. cadoloz_x

    cadoloz_x Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    325
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    neden tarıf bende gozukmuyor
     
  8. 12 Aralık 2010
    Konu Sahibi : chatlak
  9. ArkeoS

    ArkeoS İkinci duam... Üye

    Katılım:
    18 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    1.037
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    tarıf neden gorunmuyor :44: