Mantar Salatasi

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve Elif tarafından 25 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    25 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.653
    Beğenildi:
    5.192
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    5 Adet orta büyüklükte mantar
    1 Adet sivri biber
    1 Adet taze soğan (ince doğranmış)
    3 Adet kiraz domates (ortadan ikiye ayrılmış)
    1 Tatlı kaşığı tanelenmiş mısır
    1 Tatlı kaşığı z.yağı
    1 Adet limon suyu (ya da bir tatlı kaşığı sirke)
    1 Çorba kaşığı kıyılmış maydonoz
    Tuz
    Karabiber

    Temizlediğiniz mantarları bir su bardağı limonlu su ile orta dirilikte haşlayın
    Soğuduktan sonra ince ince kıyın
    Servis tabağının içerisinde diğer malzemeler ile karıştırın
    Kiraz domatesler ile süsleyerek servis yapın
     
  2. 25 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  3. HanimKelesimiGetir

    HanimKelesimiGetir TEK DİL TEK VATAN Pro Üye

    Katılım:
    20 Mart 2008
    Mesajlar:
    83.316
    Beğenildi:
    34.083
    Ödül Puanları:
    563
    Mantarlar kararmıyor herhalde çünkü bembeyaz duruyor resimde kavurmasını yaptığımda bile kararıyor ama çok güzel gözüküyor salata.