Mantarlı Börek [Resimli]

Konusu 'Börekler' forumundadır ve Derin__Su tarafından 25 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    25 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  1. Derin__Su

    Derin__Su derin sular ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2008
    Mesajlar:
    5.394
    Beğenildi:
    118
    Ödül Puanları:
    163
    Mantarlı Börek

    Soğanı yemeklik kesin.Mantarları kesin.1tutam maydonozu ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine mantarları ve soğanı ilave ederek kavurun.Sosu için karıştırma kabına yoğurt,süt,yumurta,sıvyağ ilave edin ve çırpın.
    5 adet yufkayı tezgaha serin.Ortadan kesin.Yufkaların üzerlerine mantarlı iç harçtan koyun.Bir ucudan başlayarak rulo yapıp sarın.
    Fırın tepsisine ortadan başlayarak yufkları yerleştirin.Yufkaların üzerine hazırladığınız sostan dökün.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

    5 yufka
    1 kase mantar
    2 soğan
    1 tutam maydanoz
    tuz, karabiber
    sıvıyağ

    Sosu için:
    2 çorba k. yoğurt
    1 su b. süt
    2 yumurta
    1 çay b. sıvıyağ

    Üzeri için:
    Çörek otu
    susam

    Alıntıdır!
     
    Son düzenleme: 14 Şubat 2009
  2. 25 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  3. Derin__Su

    Derin__Su derin sular ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2008
    Mesajlar:
    5.394
    Beğenildi:
    118
    Ödül Puanları:
    163
  4. 25 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  5. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    cokacimcoook cokacimcoook cokacimcoook
    Bugun domateslı bayıldım boregı yaptım daha once gorseydım bunu yapardımsenağlama
    Neyse artık bır dahakıne,ınsaAllah..
    Ellerıne saglık canım mantar sevenler ıcın muthıs bır secenek...şakkıdı
     
  6. 25 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  7. Derin__Su

    Derin__Su derin sular ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2008
    Mesajlar:
    5.394
    Beğenildi:
    118
    Ödül Puanları:
    163
    kavanoz yada konserve kutudaki mantar sulandırabilir..


    afiyet olsun cnm eh nasibimi isterim..kaydirigubbakcemile3
    domatesli hiç denemedim tarifini eklersen bakarım bende..
     
  8. 25 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  9. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Ekledım canım Domateslı Bayıldım Boregı:nazar:

    Bır de kıymalı ay coregım var hemen altındaşakkıdı
     
  10. 25 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  11. bende yapıyorum mantarlı börek ama mantarları haşlıyodum
    biraz büyük dogradıgımdan galiba pişmez diye
    bi dahakinede böyle yaparım teşekkürler a.s.
     
  12. 28 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  13. kardelen18

    kardelen18 Guru Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    7.729
    Beğenildi:
    361
    Ödül Puanları:
    353
    mantarlı börek daha önce hiç yemedim ama denemek lazım...
     
  14. 29 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  15. L0nginG

    L0nginG Guest

    hmm... mantara bayilirim, kesinlikle yaparim bunu, herseyini yapmistimda böregini hic denememistim... iyi fikir oldu duygusumm tsk ederiiim, mucuks bitanem benim
     
  16. 30 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  17. Derin__Su

    Derin__Su derin sular ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2008
    Mesajlar:
    5.394
    Beğenildi:
    118
    Ödül Puanları:
    163
    tavsiye ediyorum deneyin kızlar..kaydirigubbakcemile2

    mucuks özlemim.. özledim seni..
     
  18. 11 Mart 2009
    Konu Sahibi : Derin__Su
  19. esraa33

    esraa33 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    8 Şubat 2009
    Mesajlar:
    70
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    bayıldımmmm görüntüsüne böreğinn mantarada zaten bayılırımm ... ben bu sitede zaten hiçç ayılamıcamm yaaaww kaydirigubbakcemile3