Mardin'den dobo(ok gzel oluyo)

Konusu 'Yöresel Yemekler II' forumundadır ve titanik tarafından 21 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    21 Eylül 2009
    Konu Sahibi : titanik
  1. titanik

    titanik Aktif Üye Üye

    Katılım:
    2 Ekim 2008
    Mesajlar:
    253
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    merhabalar ben size çok güzel bir yemegi anlatıcam.ben mardinlilerden ögrendim ama aslen arap kökenli bir yemek bence.kalabalık sofralarda öok güzel oluyor.bir kuzu butu,kilosu kalabalıga göre,bir güzel tuzluyın,et bıçagının yardımı ile buta delikler açın.açtıgınız deliklere,tane karaabiber ve sarmısak sokun.bol olsun ama,daha sonra eti birazsalça ve yogurtla sıvayın ve güzelce kızartın.daha sonra düdüklü tencerede 1,30 yada2 saat pişirin.suyunada pilav yapın.pişince o sarmısak ve k.biberleri ayıklayarak etleri didin.içine kavrulmuş bden biraz maydonoz katarak eti pilavın üstüne koyun çok kolay ve çok ama çok lezzetli bir yemek.afiyet olsun
    cokacimcoook
     
  2. 23 Eylül 2009
    Konu Sahibi : titanik
  3. çok güzel olur sanırım.eti çok seven biri olarak,ağzım sulandı.teşekkürler
     
  4. 20 Ekim 2009
    Konu Sahibi : titanik
  5. Merlinn

    Merlinn Aktif Üye Üye

    Katılım:
    21 Eylül 2009
    Mesajlar:
    11
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    ismi değişikmiş ama eminim tadı çok güzeldir haftasonu deneyeceğim teşekkürler :)
     
  6. 23 Ekim 2009
    Konu Sahibi : titanik
  7. marjinalfaydali

    marjinalfaydali http://www.ispanak.com.tr Üye

    Katılım:
    24 Eylül 2009
    Mesajlar:
    2.143
    Beğenildi:
    51
    Ödül Puanları:
    153
    Bi de yapıılmışının fotoğrafını koysaydın da ikna olsaydık :)
     
  8. 23 Ekim 2009
    Konu Sahibi : titanik
  9. titanik

    titanik Aktif Üye Üye

    Katılım:
    2 Ekim 2008
    Mesajlar:
    253
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    ahh daha yapamadım.misafir kalabalık olunca yapılıyor,ama söz en kısa zamanda yapıcam.
     
  10. 25 Ekim 2009
    Konu Sahibi : titanik
  11. Merlinn

    Merlinn Aktif Üye Üye

    Katılım:
    21 Eylül 2009
    Mesajlar:
    11
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    ben dün yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için bilseydim resim çekip eklerdim...
     
  12. 25 Ekim 2009
    Konu Sahibi : titanik
  13. titanik

    titanik Aktif Üye Üye

    Katılım:
    2 Ekim 2008
    Mesajlar:
    253
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    bendenmi ögrenmiştin canım,yoksa sen biliyormuydun.güzel oldumu bari merak ettim.resim keşke ekleseydin ya ben yapamadım uzun zamandır.afiyet olsun.
     
  14. 2 Kasım 2009
    Konu Sahibi : titanik
  15. pinpino

    pinpino hangi gecemi yakayım... Üye

    Katılım:
    1 Şubat 2008
    Mesajlar:
    345
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    kayınvalidem yapar çoooook da güzel olur :)
     
  16. 3 Kasım 2009
    Konu Sahibi : titanik
  17. BarbieveKen

    BarbieveKen kendine geyşa Üye

    Katılım:
    14 Ocak 2009
    Mesajlar:
    9.487
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    benim eşimin aileside mardinli araplar

    kayınvalidemde buna benzer birşey yapıyor ımmm çok güzel oluyor

    biz etçil aileyizde azcuk zemuszemus
     
  18. 5 Kasım 2009
    Konu Sahibi : titanik
  19. titanik

    titanik Aktif Üye Üye

    Katılım:
    2 Ekim 2008
    Mesajlar:
    253
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    mardinli olupta etçil olmayan varmı?cokacimcoook:eek: