Maş fasülyesi çorbası-Resimli

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve Elif tarafından 6 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    6 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    1 paket maş fasulyesi
    2-3 domates
    1-2 havuç
    Bir bardak erişte
    2-3 yeşil biber
    Biber salçası
    karabiber tuz ve isteğe göre diğer baharatlar

    Maşları et suyunda haşladıktan sonra suyunu süzmeden bir kenarda bekletin. Soğanı kavurun sırasıyla biberi ve domatesi ekleyin, biber salçasını koyun iyicine kavurun, üstüne haşladığımız maş fasulyelerini ve baharatları ekleyin. En son erişteleri eklediniz mi tamamdır. Fazla harlı olmayan ateşte 10dk kadar erişteler yumuşayana kadar pişirin.
    Afiyet olsun.