Mecimekli Yoğurt Çorbası

Konusu '* Bebeklere Özel Menü' forumundadır ve xeno tarafından 17 Mart 2009 başlatılmıştır.

    17 Mart 2009
    Konu Sahibi : xeno
  1. xeno

    xeno Carpe Diem Üye

    Katılım:
    16 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.615
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    Bu tarifi her zaman aldığım bebek dergisinde gördm ve denedim. Çınar sevdi. Umarım sizin bebeklerinizde sever



    3 çorba kaşığı yeşil mercimek
    4 çorba kaşığı bulgur
    3 çorba kaşığı yoğurt
    1 çorba kaşığı un
    3 su bardağı su
    1 çorba kaşığına yakın zeytin yağı.

    Yeşil mercimekleri ayıklayın. Yıkama işleminide bitirdikten sonra tencereye koyun. Mercimekleri üzerini geçecek kadar su ekleyip 5 dk kaynatın. Haşlamış olduğunuz mercimeklerin suyunu süzüp tekrar tencereye atın. Bulguruda ekledikten sonra 3 su bardağı su ilave ederek 10 dk daha pişirin. Bir kasenin içinde un ve yoğurdu çırpın ve yavaş yavaş tencereye ekleyerek karıştırın. En son yağını ekleyip 1-2 dk daha karıştırın.