Mercimek Köftem (resimli)

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve dertlikxixz tarafından 10 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    10 Şubat 2010
    Konu Sahibi : dertlikxixz
  1. dertlikxixz

    dertlikxixz hoşgeldin :) Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    748
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Yiyenlerin çok beğendiği bir lezzet :KK66:

    2 su b. kırmızı mercimeği yıkadıktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyerek pişiriyoruz Mercimekler pişince içine bulguru ekleyerek tencerenin altını kapatıp beraber demlendiriyoruz. Mercimekler biraz pişince ocaktan alıyoruz (zira bi keresinde çok kalmış ocakta çok yumuşak olmuştu) Daha sonra geniş bir kaba alarak karışımı arada karıştırarak soğutuyoruz. Bu sırada malzemeleri doğruyoruz

    •2 su b.kırmızı mercimek
    •1 su b.ince bulgur
    •1 tutam yeşil soğan
    •1 tutam maydanoz
    •1 soğan
    •2 diş sarımsak
    •1 çorba k.domates salçası
    •1 çorba k.biber salçası
    •1 limon
    •tuz,karabiber
    •sıvıyağ vee marul :)))

    Soğanı ve sarımsağı sıvıyağda kavuruyoruz Bir süre kavrulduktan sonra üzerine biber ve domates salçasını ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz Kavrulan soğanları ve yeşillikleri mercimek tamamen soğuduktan en azından ılıdıktan sonra mercimeğe ekleyerek karıştırıyoruz Köfte şeklinde sıkarak marul ve limonla servis yapıyoruz
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 14 Haziran 2010
  2. 11 Şubat 2010
    Konu Sahibi : dertlikxixz
  3. dertlikxixz

    dertlikxixz hoşgeldin :) Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    748
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG]
    :nazar::nazar::nazar::nazar::nazar:
     
  4. 11 Şubat 2010
    Konu Sahibi : dertlikxixz
  5. limmoni

    limmoni Popüler Üye Üye

    Katılım:
    9 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    229
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    ay bayılırım hamileyim çok canım istedi şimdi ama
     
  6. 12 Şubat 2010
    Konu Sahibi : dertlikxixz
  7. dertlikxixz

    dertlikxixz hoşgeldin :) Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    748
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    kıyamam bitanem yaa:teselli:
     
  8. 12 Şubat 2010
    Konu Sahibi : dertlikxixz
  9. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    harika olmusaaaaaaaaaaaaaa............
     
  10. 12 Şubat 2010
    Konu Sahibi : dertlikxixz
  11. HanimKelesimiGetir

    HanimKelesimiGetir TEK DİL TEK VATAN Pro Üye

    Katılım:
    20 Mart 2008
    Mesajlar:
    82.958
    Beğenildi:
    33.147
    Ödül Puanları:
    563
    Offfff olsada yesek şimdi bende çok güzel yaparım söylemesi ayıp ellerinize sağlık harika bir tat zaten
     
  12. 13 Şubat 2010
    Konu Sahibi : dertlikxixz
  13. dertlikxixz

    dertlikxixz hoşgeldin :) Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    748
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    teşekkürler tatlımzemuszemus
     
  14. 13 Şubat 2010
    Konu Sahibi : dertlikxixz
  15. dertlikxixz

    dertlikxixz hoşgeldin :) Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    748
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ne ayıbı olcak kıskaydirigubbakcemile5 afiyet olsun cokacimcoook