Mercimek Köftesi (resimli)

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve mehay tarafından 1 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    1 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : mehay
  1. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    cok kolay ve lezzetli bir tarif ..sicak yaz gunlerindede ideal:KK66:)

    oncelikle mercimegi yikayip 2 bardak sicak suyla bir tancereye koyalim ve suyunu cekip az bir suyu kalana kadar kaynatalim...ve tencereye 1 su bardagi ince bulguru ekleyip karistiralim ve ustune kapatalim bulgurun sismesi icin...

    1 su bardagi ince bulgur
    yarim su bardagi kirmizi mercimek
    2 bardak sicak su
    1 kuru sogan
    2 sap taze sogan
    bir tutam maydonoz
    siviyag
    1.5-2 kasik salca
    tuz
    karabiber
    pulbiber
    ve 5-6 marul yapragi

    1 sogani ince ince kiyip yarim caybardagi kadar siviyag ile kavuralim..sonra salcayi ilave edip kavuralim en son olarakda baharatlar ve tuzu koyup az su koyup kaynatalim...sisen bulgur ve mercimek karisimina bu sosu ekleyelim iyice karistiralim...bu arada yesil sogan ve maydonozu kiyip bu karisima ekleyip yoguralim...servis tabaginin altina yikanmis marul yapraklarini dizelim ve ustune hazirladigimiz harctan kofteler yapip koyalim..ustune limon sikip yiyebilirsiniz..

    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 1 Temmuz 2009
  2. 2 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : mehay
  3. batuhanim

    batuhanim 1 prens 1 prenses annesi Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.348
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    cok lezetli görünüyor
    bende bu köftenin tarifini ariyordum cok makbule gecti:))
    deneyecegim nsallah
    emegine yüregine saglk
     
  4. 2 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : mehay
  5. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    bisey degil canim..kolay gelsin afiyet olsun....
     
  6. 6 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mehay
  7. SEYMA

    SEYMA Yeni Üye Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.408
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    bayılır ben buna ellerine sağlık..
     
  8. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mehay
  9. aycaaaaaaa

    aycaaaaaaa can oğluşlarrıımm :)) Üye

    Katılım:
    18 Eylül 2008
    Mesajlar:
    5.084
    Beğenildi:
    164
    Ödül Puanları:
    163
    çok severim been bunu yaa ramazandan önce her daakka yapardık :)) ramazndan sonra devam yapmaya yaparsam eklerim resmini :))
     
  10. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mehay
  11. bebisim52

    bebisim52 Tüm varlığım kızımmm... Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.903
    Beğenildi:
    19
    Ödül Puanları:
    148
    ellerine sağlık cnm aynı yapıyoruz yalnız
    mercimekle bulgurun ölçüsü benim aynı oluyo 1 e 1 yada 2 ye 2 ölçü oluyo
    ellerine sağlık cnm
    bu arada içine ben limon sıkıp sarımsak vede dereotuda koyuyorum
    denemeni tavsiye ederim
     
  12. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mehay
  13. bebisim52

    bebisim52 Tüm varlığım kızımmm... Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.903
    Beğenildi:
    19
    Ödül Puanları:
    148
    [COLOR="Blue"]hayatım benimde kendi yaptığımın resmi vardı bende tarif açıcaktım yakın zamanlarda ama
    sen açmışısın mercimek köftesini
    eğer iznin olursa resim eklemek isterim
    [/COLOR]
     
  14. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mehay
  15. bebisim52

    bebisim52 Tüm varlığım kızımmm... Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.903
    Beğenildi:
    19
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  16. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mehay
  17. gxuxlsu

    gxuxlsu sifaa nın yazdığından :) Üye

    Katılım:
    5 Ekim 2007
    Mesajlar:
    3.469
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    eline sağlık mehayım çok canım istedii görünceee
     
  18. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mehay
  19. tubaolcy

    tubaolcy Ömre Bedel.. Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2009
    Mesajlar:
    2.351
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Çok güzel görünüyor yaaaa ellerine saglık MEHAY