Mercimek Köftesi

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve polaris tarafından 6 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    6 Aralık 2008
    Konu Sahibi : polaris
  1. polaris

    polaris Aktif Üye Üye

    Katılım:
    11 Aralık 2006
    Mesajlar:
    108
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    1- 2bs mercimeği 4 sb su ile haşla
    2- mercimek suyunu çekince ocağın altını kapat içine 1 sb bulguru ekle tencerenın kapaını kapat 15 dakıka beklet..
    3-kuru soğanı yemeklık doğra yağ ve salça ile öldür
    4-mercimek ve bulgur karışımını , maydonoz ve taze soğanı , salçalı soğan karışımını derin bir baka dök
    5-baharatları ekleyip iyice yoğur
    6-elinle köfte biçimi ver ve servis tabağına diz..